凸凹キッチン

高田馬場駅から5分ほど歩いた所に、『凸凹キッチン』はあります。北欧風のかわいいカントリースタイルのお店で、お話好きのマスターとの会話に花が咲きます。静かな路地裏にあるこのお店で、時間を忘れたひとときが過ごせます。

まるでクレープのような見た目のこのパンケーキは、薄い生地ながら驚くほどモチモチです。

爽やかなレモンや優しい甘さのメープル、甘塩っぱい塩バターなど、バリエーションも実に様々ですが、マスターがおすすめするのは人気の塩バターです。控えめな甘さのパンケーキは、甘い飲み物と相性抜群です。