サロン卵と私 錦糸町テルミナ店

JR錦糸町駅改札口より徒歩1分のお店です。錦糸町駅直結の錦糸町テルミナ店5階で営業しています。フランスのサロンをイメージした店内はシックでおしゃれな雰囲気です。

こちらのお店はオムライス専門店で、オムライス・オムレツといった美味しい卵料理や卵をたっぷりと使ったパンケーキが楽しめます。

「カステラパンケーキ」は、名前の通りカステラのように黄色い生地が特徴です。たっぷりの卵とはちみつを使った分厚い生地は、しっとりふわふわとした食感となっています。

卵の優しい甘みがバターの塩気とマッチします。添えられたホイップクリームとも相性抜群です。