cafe VAVA

「東京駅」八重洲北口から徒歩5分、東西線「日本橋駅」直結、日本橋髙島屋 S.C.新館3Fに「cafe VAVA」があります。フレンチシェフが作る本格フレンチやスイーツが食べられるカフェレストランです。白と茶色を基調としたすっきりした店内には、おしゃれなソファ席が並び、落ち着いた時間が過ごせるでしょう。

お店の看板メニュー、VAVA パンケーキ「苺〈とちおとめ〉とベリー」は、1,980円で食べられます。今流行りの分厚いパンケーキではありませんが、国産米粉を100％使用したモチモチ食感が楽しめる美味しいパンケーキです。甘くない生クリームと上品なメープルシロップ、口直しのベーコンが添えられています。