ヨブコドリ

「ヨブコドリ」は、長岡駅大手口から西方面に徒歩2分の位置にあるカフェです。ビルの2Fに入っていて、駅から近いのに落ち着ける穴場スポットです。木の温かみを感じる店内は、一人でも入りやすいと人気があります。

8:30からのモーニングメニューでパンケーキが楽しめます。パンケーキの生地は、外はさっくり中はとろとろの食感がたまらなくて美味しいと好評です。厚みはそこまでありませんが、大きさがあるので食べ応えは十分です。バターが香り、添えられたホイップクリームとメープルシロップともよく合います。ドリンクがついて450円とコスパも高いです。