グッドマン

グッドマンは阪急箕面線「桜井」駅から徒歩2分にあるベーカリーです。ロッジ風の外観が特徴で2階がイートインできるようになっています。パンの価格も安くリーズナブルです。

ライ麦を使ったハード系のパンは少ないようですが、五穀を使用したパンやちょっと珍しい生地にりんごやいちじく、ゆず等のフルーツが入った食パンが買えます。駅からも近いので仕事帰りも立ち寄りやすいです。

グッドマンのパンでよく買われているのはパンオレザン五穀豊穣です。ライ麦のハード系のようなハードさはありませんが、生地は粘りがあるような程よい硬さのセミハード系のパンになります。クルミやレーズンなどを中心に練り込まれており、五穀やクルミの香ばしい香りを楽しめます。