文化サロン汽水域 喫茶部

JR東海道本線「豊橋駅」から車で10分、第二成田記念病院近くの線路沿いにあるカフェです。すぐ隣には能舞台を楽しめるホールがあって、文化交流の場として提供されています。本格コーヒーやスイーツが美味しい人気カフェです。

自家製の塩キャラメルソースをたっぷりかけた「塩キャラメルパンケーキ」はお店の自信作です。甘くて塩気も感じられる絶妙な味わいで、あっさりしたホイップクリームもよく合います。

パンケーキメニューは素材にこだわっており、国産の小麦粉や甜菜糖・カナダ産メープルシロップなどを使っています。爽やかなリキュールが香る「オレンジのパンケーキ」やシンプルな「小池パンケーキ」などがあって、値段は1,210円から1,500円です。