アミカ

湯河原駅から徒歩10分の立地にある『アミカ』は、看板などがなく目立たない外観ですが、地域の人に愛されている知る人ぞ知るパン屋さんです。手作り感があり、やさしくどこか懐かしい味わいが楽しめます。アミカでは、「ホシノ酵母」という貴重な酵母を使っており、素材へのこだわりが感じられます。パンの味はシンプルながらも飽きのこない味です。

帽子のような形が特徴のメロンパンは、アミカの大人気メニューです。真ん中のパンの部分は程よい甘みが楽しめ、サクサクして香ばしい周りのフチの部分は、一口食べるとアーモンドパウダーの香りが口いっぱいに広がります。このメロンパンが食べたくて通う人もいるようです。