メゾンドミニクドゥーセ 桑名店

メゾンドミニクドゥーセ 桑名店は西桑名駅から車で1分のサンファーレ北館内にある木曜日が定休日のベーカリーです。パン職人選手権で2連覇したフランス人、ドミニクドゥーセが創業しました。クロワッサンなど30年間培ってきた技術を使った本場フランスの味が楽しめます。店内にはイートインコーナーがあり、焼きたての味をその場で食べられます。

メゾンドミニクドゥーセと言えばカヌレと知られる程の人気商品です。フランス大使館ご用達でモンドセレクションなどの賞も数多く受賞しています。カラメルが混ざった香ばしい外側の生地はカリッと、中はもちっとした食感を楽しめます。ドミニクドゥーセが作ったカヌレが冷凍カヌレとしてカルディに売っているとテレビで話題になりました。