パン ドゥ ムゥ

パン ドゥ ムゥは在良駅から車で1分の立地にあり、日曜日・祝日・第2第4月曜日が定休日の道路脇にある一軒家のベーカリーです。夕方遅くに行くと売り切れることが多く、午前中であれば200円以下のリーズナブルなハード系パンなどが数多く揃っています。中でもデニッシュ系パンの種類が豊富で、バターの香りと共にサクッとした食感を楽しめます。

発酵バター１００％のクロワッサンは140円とリーズナブルな値段で、持って帰って焼くとバターの香りが一層引き立ち焼きたてを味わえます。クロワッサンを持ち上げると軽く、きめの細かいデニッシュ生地が何層にも作られ、パリッとした食感を生み出しています。