パン工房 小麦庵 垂水駅前店

山陽垂水駅改札口から徒歩約3分、商店街の中にあるベーカリーです。メディアにも取り上げらたことのある有名店で、素材・製法・天然酵母・焼き方にこだわり丁寧に焼き上げたパンを味わえます。

約60種類のパンを取り揃えており、看板商品の食パンは18種類にも及びます。他にも菓子パンや惣菜パンなどもあります。

人気ナンバーワンの「天然酵母おいしい食パン」はこだわりの素材と独自の製法で仕上げた食パンです。天然酵母を使用し、3日間かけて熟成発酵させて小麦粉の美味しさを最大限に引き出しています。

発酵種・湯種を配合でしっとりとした食感になり、冷凍させてもパサつかず美味しいと評判です。1.5斤で520円、1枚単位（70円）から購入することもできます。