バインミー ウィン

JR大阪環状線「桜ノ宮駅」南口から徒歩1分の駅前通りにあるバインミー専門店です。ベトナムの古都ホイアンを彷彿とさせる内装で、イートインだけでなくテイクアウトも利用できます。朝7:00から営業しており、売り切れ次第終了となります。

お店で1番人気の「とくべつ」は日本人も食べやすいバインミーです。牛肉や焼豚・ベトナムハム・人参＆大根のなます・パクチーなど8種類の具材をサンドしています。胡麻ソースかスイートチリソースの2種類から選べます。

ベトナム人シェフが作る本場の味を楽しめて、パンから具材に至るまで全て自家製です。生地はフランスパン専用粉をベースとしたオリジナルパンで、サクッと香ばしく焼き上げています。12種類のメニューがあり、値段は100円から500円台です。