石窯パン ふじみ 東高円寺店

東京メトロ丸ノ内線東高円寺駅からは徒歩1分の青梅街道沿いにある地元に密着したベーカリーです。小麦粉をこね上げてから発酵、焼き上げまでをストレートに行う「オールスクラッチ製法」と「石窯」にこだわっていて、表面はパリッと中はモチッとした石窯ならではの食感のパンが味わえます。

「ノアカレンズ」は、生地に、くるみ・レーズン・オレンジピールを練りこんだ香ばしいハード系の天然酵母パンです。他にも、ヘーゼルナッツ入りやカンパーニュなども人気があります。

カスタードクリームやカレーパンの具もすべて吟味した素材を使いていねいに手作りし、季節の食材を使った総菜パンや菓子パンも200円前後とリーズナブルで品揃え豊富です。