Vieill

「江古田駅」南口から徒歩約5分、千川通り沿いの巣鴨信用金庫先に「Vieill」があります。オリジナリティのあるこだわりのパンが味わえるベーカリーショップです。

ギャラリーが併設されていて、個展を見ながら楽しめる店内です。北海道の小麦粉を使用していて、天然酵母ですが酸味がないと好評です。店内は小さなカフェにもなっていてティータイムも楽しめるでしょう。

「そばパン ハーフ」は300円で販売されています。少し歯ごたえのある生地にオレンジピューレとレンズが入っていて、そばの素朴な香りが香ばしいパンです。水分をかけてフライパンで焼くと、家でもフカフカが食べられます。店内で買えるパンは200～500円程度の価格帯となっています。