ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー

東京メトロ銀座線「溜池山王駅」13番出口から徒歩1分、六本木通りのANAインターコンチネンタルホテル東京2Fにあります。ホテルのショッピングアーケード内にある洗練された店舗で、フランスの巨匠ピエール・ガニェールが手掛けるブランジェリー＆パティスリーです。

話題のルビーチョコレートを贅沢に味わえる人気商品です。パリ仕込みの天然酵母と国産発酵バターを使用したクロワッサンはサクサクと香ばしく焼き上げています。ルビーチョコレートの風味豊かで爽やかな酸味とマッチしています。

店内のベーカリーコーナーには100円から500円台のパンが多く並び、パリ本店のレシピを基に作られた美味しいパンを販売しています。ヴィエノワズリーやデニッシュ・ブリオッシュ・バゲット・食パンなどこだわりの品々を取り揃えています。