ソロ・ブレッド

西武池袋線ひばりヶ丘駅北口から徒歩10分の位置にある「桂荘」の1階にお店を構える「ソロ・ブレッド」は、全ての生地に自家培養酵母を混ぜており、小麦のうまみと風味を生かしたパンを味わえるパン屋です。

「豆乳メロンパン」は、1番人気の商品です。上の生地には豆乳クッキー生地を採用しており、サクサクとした食感を楽しめます。また、料金が100円と安いのも嬉しいポイントです。

濃厚なミルククリームが特徴のソイミルクフランスや、パンの中に甘納豆が入った大納言も人気の商品です。無調整豆乳とココナッツオイルを使用した低カロリーのパンが多いので、ダイエットしている方にもおすすめです。