ちばから

小湊鉄道上総村上駅から徒歩3分のほどの場所にある「ちばから」は、千葉で絶大な人気を集めている二郎系ラーメン店です。東京の渋谷にも進出し、若い世代を中心にファンが増えています。一口食べるとやみつきになる美味しさで、郊外のお店ですが連日1時間待ちは当たり前の行列ができています。

二郎系インスパイアおすすめラーメンは、豚骨醤油の濃厚な乳化系で、臭みがなくまろやかなスープです。スープは最後まで飲める絶妙な味わいが人気です。麺は自家製麺で硬さとコシの強さがあります。チャーシューは「神豚」と言われる、分厚いブロック肉の伝説の絶品チャーシューです。有料トッピングは味玉やチーズ、ほうれん草などが選べます。