らーめん 加藤商店

岡山にある岡山二郎系インスパイアラーメン店で4番目におすすめしたいお店は「らーめん加藤商店」です。加藤商店は旧柴田商店でしたが、2015年に店名を変更、看板を掛け替えました。岡電清輝橋線「新西大寺町筋駅」から徒歩で約12分かかります。

駐車場は3台分しかありませんが、近隣には有料駐車場があります。座敷になっていて4人掛け3卓、カウンター席に10人くらい座れます。ガッツリ系のラーメンとして人気を博しています。

らーめん加藤商店は、その安さに定評があります。とんこつ野菜ラーメン並みは650円となっています。ヤサイ増しが無料なのでお腹がいっぱいになります。スープは豚骨醤油味ですが、味を濃くしたり薄くしたり、背脂の量も調整してもらえます。具材はチャーシュー、モヤシ、キャベツとにんにくです。にんにくは「多め」、「少なめ」か「なし」で注文できます。

チャーシューは肉厚大きめサイズですが、脂っこくなく食べやすくしてあります。味も醤油味がしみこんでいて食べ応えがあります。麺は自家製でモチモチ中太丸麺となっています。卓上にはブラックペッパー、ホワイトペッパー、一味、酢やラーメンのタレが置いてあり自分好みの味に調整できます。

メニューはとんこつ野菜ラーメンの並みと大、ラーメンとなっています。ガッツリとおいしいラーメンを食べたい人は、らーめん加藤商店を訪れてください。