麺屋･國丸。 梅田店。

梅田駅から徒歩7分の所に位置する「麺屋･國丸。」は、絶品の味噌ラーメンが食べられる人気ラーメン店です。二郎系の豚骨ベースと違い、日本人の宝で健康食と謳っている味噌を使ったスープがこだわりです。北海道百年味噌、金の炙り味噌など、多岐にわたる旨味の強い味噌ラーメンを出しています。

北海道百年味噌味玉ラーメン特盛（税込1,000円）は、國丸を代表する極上味噌である北海道百年味噌を使ったおすすめラーメン。鶏ガラと豚骨ベースに熟成味噌を合わせたスープ、まろやかな甘みと塩気の効いた味噌が相性抜群です。二郎系ラーメンとはまた違ったとおいしさ。

平打ち中太ウェーブ麺は、のど越しが良くコシがあります。半熟でとろける黄身がスープに絡んで絶妙。さらに揚げたにんにくが香ばしさを引き立てます。麺は普通、大盛り、特盛から選べます。