きう

烏丸駅と四条駅の15番出口から南へ歩いて2分ほど、高倉通りに面したビルの2Fにある、お洒落なお寿司屋さんです。綾小路通りと交差する所にあります。岡山の名店・すし処ひさ田のオーナーが営むお店です。店内はカウンター席のみで、5人まで限定の貸切制です。電話やSNSなどの情報は公開しておらず、紹介制のみの完全予約制となっています。

イタリアン出身のオーナーシェフが創る、独創的なオリジナルメニューを楽しめるお店です。オリーブオイルやチーズを使った料理や、バルサミコ酢の酢飯で作ったにぎりなど、「きう」でしか味わえない料理に出会えます。それでいてお酒は純米吟醸酒が用意されていて、イタリアンと和食の融合を堪能できます。大切な友人や家族と訪れたいお店です。

アワビや鰻など、高級感のある食材を使った一品料理を7種類ほどいただいた後、鮪やのどぐろなど、旬の極上なネタのにぎりをいただけます。