たかおか

JR「千葉駅」西口から徒歩8分、「市役所前駅」4番出口から徒歩2分、アイシンビル1Fに「たかおか」があります。カウンター席8席のみの高級感ある店内です。食べログ 千葉県全ジャンル3位にも選ばれた絶品のお寿司屋さんです。

毎日築地市場に行き仕入れた旬の新鮮なネタや山武郡芝山町大台のコシヒカリ、静岡県の本わさび、鎌ヶ谷の私市醸造の白酢と赤酢など、食材にこだわっています。鰆たたき・からすみ味噌漬け・銚子の鮟肝などの一品料理や、大トロ・ウニの握りなど、絶品の料理ばかりです。また料理にあうお酒も楽しむことができます。特別な日や記念日におすすめのお店です。

おまかせコースは23,000円からになっています。白子や銚子産鮟肝の酒蒸し、金谷の朝獲れ鯵のたたきなどの一品料理や、鯖の棒鮨・春子鯛・北海道のエゾバフン雲丹など高級なネタを使った握りが12貫ほどの満足感ある贅沢なコースです。