真

「真（まこと）」は、近鉄大阪線「近鉄八尾駅」から河内山本駅方面に徒歩約2分のところにある、アクセスが抜群の人気の寿司屋です。賑やかな駅前とは少しかけ離れた落ち着いた高級感のある外観と、筆文字で「真」と書かれたシンプルな看板を目印にお出かけください。

洗練された店内には、駅前の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気が漂い、オーナーこだわりの高級感が感じられる14席ほどのカウンターが設えられています。こちらでは、厳選された食材を熟練の料理人が腕によりをかけて仕上げる、味はもちろん見た目にも鮮やかな料理が堪能できます。

おすすめの「おまかせコース」は、その日に仕入れた新鮮な食材をふんだんに使った料理が楽しめる人気のコースです。6,600円・8,800円・11,000円・13,200円の4種類のコースが用意され、料金や目的に応じてお好みのコースが選べます。食の進み具合やお好みのお酒に合わせて、タイミングよくおすすめを提供してもらえるため気分良く味わえます。