鮨与志

鮨与志は、東京メトロ銀座線・末広町駅を出て、中央通りを徒歩2分、裏通りに建つカンダエイトビル1Fにある寿司店です。「志」の書が飾られたシンプルで品のある雰囲気の店内には、カウンター・テーブル・個室などあわせて30席あります。

別のビルで長く営業したあとお店を移転、愛され続ける老舗です。にぎり・ちらし・鉄火丼・巻物は1,000円台～3,000円台で楽しめます。中でもちらしは昼の人気メニューで、本マグロの赤身や大トロ・エビ・貝・タコ・白身・イクラ・玉子などがびっしりと敷き詰められた豪華版です。

友人と一緒にゆとりの時間を過したり、1人で気軽に利用できるお店です。お寿司や料理をあわせて味わえる宴会コースもあります。

「にぎり特上」(3,150円)は、旬の魚介の和え物などの前菜から握りへと進みます。握りはマグロ・鯛・イカ・貝・玉子・ウニ・光物・穴子など、高級感がありながらコスパのいい新鮮なネタを次々と味わえ、おすすめです。