すし丈

大阪メトロ谷町線・四天王寺前夕陽丘駅より徒歩3分、JR天王寺駅からは徒歩11分のBREEZE夕陽丘1Fにある「すし丈」は、完全予約制の高級感あふれる寿司屋です。厨房をぐるりと囲むカウンター席と個室が用意されています。

メニューはおまかせコースのみとなっており、仕入れによって内容の変動があります。先付や一品料理、にぎりなどを食べるペースに合わせて丁寧に提供してくれます。ビールや日本酒、チューハイなどのお酒と一緒に美味しい料理をゆっくりと味わうことができると人気です。

ゆったりとした時間を過ごすことができるお店で、接待などの会食やデートにおすすめです。

季節ごとに異なる旬のネタを、定番の調理方法から一風変わった創作アレンジメニューなど様々な料理で楽しめるおまかせコースは訪れるたびに違った感動を与えてくれると好評です。にぎりは江戸前で、シャリは小さめとなっており丁度良い量となっています。