鮨 いし黒

「鮨 いし黒」は、JR「名古屋駅」1番出口から北方面に徒歩約3分、名古屋で本格的な江戸前寿司が楽しめる人気のお店です。緑色に白地の凛とした暖簾をくぐると、高級感あふれる清潔な店内が広がります。そして、新鮮なネタが整然と並ぶカウンター席や、ゆっくりくつろげる堀ごたつ和室の個室が用意されています。

新鮮なものは新鮮なうちに提供することはもちろん、熟成などの一手間も惜しまず、それぞれの素材の味がふんだんに引き出された料理が楽しめます。また、シャリには赤酢が使われ砂糖を極力控えることで、ネタの風味を引き上げ飽きのこない味に仕上げられています。

おすすめの「おまかせコース」は、お店自慢の味を満遍なく楽しめる人気のメニューです。にぎりは評判通りの美味しさで、シャリとネタのバランスや酢の効き具合も絶妙と評判です。また、おつまみや茶碗蒸しなども味わえて、味はもちろん、量もたっぷりで満足できること間違いなしでしょう。ビール・日本酒・焼酎・ワインなど、お酒の種類も豊富に取り揃えられています。