くま寿司

「くま寿司」はJR京浜東北線蒲田駅西口から徒歩4分のところにある小さなお寿司屋さんです。サンライズモール蒲田通りを西へ進み、荻野時計店がある角を左折してすぐです。

店主一人で切り盛りしているお寿司屋さんで、カウンター席が6席あります。木を基調とした内装で、居心地の良い雰囲気になっています。ビールなどのドリンクはセルフサービスで、ゆっくり食事したいときにおすすめです。

店主の温かい人柄と丁寧な仕事が好印象なお店で、新鮮なネタを楽しめる刺身やお寿司を提供しています。ヒラメ・たこ・カツオ・まぐろ赤身・とろ・サヨリなど旬の美味しい食材にこだわっています。シャリは赤酢を使用しています。

お酒は全国各地の地酒をはじめ、日本酒・ビール・ウィスキーを取り揃えています。カジュアルな雰囲気なのでお一人様から気軽に立ち寄れて、友人や同僚との食事や飲み会に利用しやすいお店です。

決まったメニューやコースはなく「おまかせ」を頼むと、店主おすすめのお寿司を一貫ずつ丁寧に握って出してくれます。鯛・まぐろ・トロ・こはだ・うに・いか・あわび・穴子など新鮮なネタと赤シャリのバランスも絶妙です。