コムクレープ クロスゲート金沢店

金沢駅前のクロスゲート金沢という複合施設1Fにあるクレープ屋さんです。クレープブリュレが名物で、富山にある本店は焦がしクレープの発祥店です。イートインスペースもありますが、テイクアウトして食べ歩きを楽しむのもおすすめします。

自家製バニラカスタードをキャラメリーゼして仕上げます。見た目は細くおしゃれで、香ばしさとトロトロのブリュレが特徴的です。生地はモチモチ感があり、濃厚な味わいが人気です。

クレープブリュレには、チョコザックチョコレート･クリームチーズ･フレーズブリュレイチゴ入りなどがあり、価格帯は618円です。バニラ3個入り(冷凍)は2,450円、ご自宅で楽しんだり手土産にしても喜ばれるスイーツで、冷凍庫で30日間保存できます。