クーリルージュ

東北自動車道「宇都宮I.C.」から西へ車で5分の新里街道沿いにあるレストランです。おしゃれな洋風のお店でバスク地方の美味しい料理を楽しめます。こだわりの自家製ハムやチーズ・ワインを提供していて、お食事系のガレットもおすすめです。

「新里産そば粉のガレットブルーチーズ」は生地に地場のそば粉を使用したお食事系のガレットです。とろけるナチュラルチーズとブルーチーズの2種類をトッピングして香ばしく焼き上げています。具材はシンプルですが濃厚な味わいでワインとの相性もぴったりです。

ガレットは2種類あってどちらも1,500円で注文できます。「新里産そば粉のガレットコンプレ」は具材にハム・卵・チーズを使用した満足感のあるメニューです。フランスにあるブルターニュ地方の名物で、新里産そば粉を使用したお店の定番メニューになっています。