ソフィ ア ディモンシュ

ソフィ ア ディモンシュは、福岡市営地下鉄空港線の赤坂駅を出て、大名中央通りを通ること徒歩4分、紺屋町西通り沿いにある洋菓子店です。

人気洋菓子店・パティスリー ジャックの姉妹店(公式HPには大名店として紹介)で、シェフの蜜本眞佐子氏が目の前で作るデザートを味わえる店としても話題となっています。

手土産になるカラフルな「マキャロン」は、6個入りで1,770円、10個入りで2,600円です。甘さを抑え、素材を生かした品のある味わいが人気です。

バタークリームとジャムをサンドしてあるのが特徴で、さくらんぼジャムをサンドしたグリオットや、マンゴー・パッションフルーツのジャムをサンドしたエキゾティックなど、10種類の味が楽しめます。