川東菓子店

松島二丁目駅から高松バイパスを東に進んで徒歩10分の、2階建ての古民家をリノベした「川東菓子店」です。店内に入ると、ショーケースには選ばれた素材を贅沢に使ったおしゃれなケーキやシュークリーム、マカロンや手作りジャムが並び、棚にはクッキーやフィナンシェなどの焼き菓子スイーツがずらりと並び、イートインスペースはないので、テイクアウトのみとなっています。

白くてフォルムがきれいな「塩マカロン」は、マカロン生地に瀬戸内の藻塩をふり、国産バターを100%使ったバタークリームにも天然塩を練り込んだ甘じょっぱさが癖になる限定商品です。濃厚なピスタチオのバタークリームをサンドした人気商品「ピスタチオ」などのマカロンの種類があり、1個140円以上とリーズナブルな価格で提供しています。