チッチョ パスティッチョ

「チッチョ パスティッチョ」はJR五稜郭駅から北へ車で9分、石川公園の近くにあるスイーツ店です。ピンク色の洋風な外観が目印で、北海道産の食材や季節の果物を使ったケーキやイタリアドルチェが人気です。おしゃれなチョコレートやマカロンもあります。

「ピスタチオ」(160円)はシチリア産パルマギルジェンティ種のアーモンドパウダーを使用した濃厚な味わいです。カラフルな緑色ではありませんが素材にこだわった本格マカロンで、外側はややざっくりとした食感になっています。

マカロンは各種160円で、ピスタチオのほかに塩キャラメル・フランボワーズ・フレーズ・カシス・ショコラなど約6種類が並んでいます。好みのフレーバーを選べるギフトセットもあって、580円～1,780円でテイクアウトできます。