パティスリー タツヤ ササキ 西八王子本店

パティスリー タツヤ ササキ 西八王子本店（PÀTISSERIE TATSUYA SASAKI）は、JR中央線西八王子駅南口から徒歩8分のところにあるケーキ屋さんです。包装や菓子の仕上げを簡素にしたりと工夫を重ね、高品質でリーズナブルな価格のスイーツを提供しています。ケーキは毎朝焼き上げ、焼き菓子も少量ずつ作るなど鮮度を意識して販売しているので手土産におすすめです。

フランス菓子のお店で看板商品はタルトですが、バスクチーズケーキやモンブランなどのケーキも提供しています。ガレットデロワのホールケーキも人気です。価格は300円～2,100円です。「モンブラン」は、秋冬の季節限定メニューです。ヨーロッパ産の栗で作ったクリームと北海道産の生クリームを使用した人気商品です。洋栗とラム酒の香りが贅沢でおしゃれなスイーツです。