【札幌】うにが美味しいおすすめ11店！鬼盛りウニ丼や『うにく』の名店も！

札幌で美味しいうにを食べたいという方に、今回はうに料理店11選をご紹介します。濃厚な甘みが特徴のエゾバフンウニを楽しめる名店や、焼きうに、パスタ、おにぎりなど、うにの様々な食べ方ができるお店が札幌にはたくさんあります。

また、最近人気のお肉とコラボした『うにく』も外せません！北海道の美味しいうにが集まってくる札幌。だからこそできる、様々なうにの食べ方をぜひお見逃しなく！

JR札幌駅から徒歩5分。札幌でうにといえばここ、というくらいの大人気店です。店内には水槽があり、カウンター席や個室のある落ち着いた空間となっています。うに加工会社の直営店で、ミョウバン不使用の新鮮な生うにが年中食べられます。

また、価格も安いと評判です。うに以外の料理も美味しく、札幌を来訪した際リピートする旅行者も多いです。

むらかみイチオシの一品！新鮮で濃厚な美味しい生うには、食べずには帰れない！？ハーフサイズは2,750円です。

一番人気のうに料理です。濃厚なうににホワイトソースのグラタンが美味しいと評判です。

〈スポット名〉函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店
〈住所〉北海道札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル B1
〈アクセス〉JR札幌駅からは 地上徒歩）南口を出て大通りすすきの方面徒歩5分
　　　　　　駅前通り沿い右側第一生命ビル様 一階にはあおぞら銀行様）
　　　　　　隣野村証券様が見えたらその左に入口が・・・
　　　　　　JR札幌駅から地下でお越しになる方は南口大通りすすきの方面へ進む
　　　　　　右側を見ながら）まっすぐ 曲がらないで下さい）
　　　　　　進むと11番の地下歩行空間に入ります。
　　　　　　自動ドアあり右側にデリフランス様 パン屋）が見えるので
　　　　　　それが日本生命札幌ビル！中に入り正面にまつじん様があり
　　　　　　左に曲がって突き当りです。
　　　　　　さっぽろ駅（札幌市営）から134m
〈電話番号〉011-290-1000
〈営業時間〉11時30分～14時00分（LO13時30分）
　　　　　　17時30分～21時30分（LO20時45分）
〈定休日〉年末年始・不定休

桑園駅から徒歩10分、地下鉄二十四軒駅からは5分の場所にあります。札幌市中央卸売場外市場の卸売センターの2階です。店の雰囲気は穴場そのもの！漫画も置いてあります。うに丼はもちろんのこと、新鮮な海鮮丼(2,000円)や焼魚定食(各種750円より)が美味しいと評判です。

ご飯に敷き詰められたうにの濃厚な甘みが美味しい。札幌市中央卸売場外市場の美味しいうに丼はここ！

海鮮丼も大人気！うにだけでなく、場外市場だからこその新鮮な魚介が味わえます。うにの入ってない海鮮丼は2,000円です。

〈スポット名〉食事処 魚屋の台所 札幌市中央卸売場外市場店（さかなやのだいどころ）
〈住所〉北海道札幌市中央区北十一条西22-2 卸売センター ２Ｆ
〈アクセス〉桑園駅から徒歩10分。
　　　　　　地下鉄二十四軒駅からは5分程度。
　　　　　　二十四軒駅から538m
〈電話番号〉011-644-2006
〈営業時間〉7:00～15:00
〈定休日〉水

バスセンター前駅から347m、二条市場にある人気店です。店内にはカウンター席とテーブル席があります。店主が直接仕入れた新鮮な魚介が人気です。うにや海鮮など北海道グルメを札幌で堪能したい方におすすめです。

生うには時期や産地によって、味や風味がちがうとのこと。お店の人に聞けば、うに丼の食べ方も教えてくれるかも。また、ミニこだわりの生うに丼(2,000円)もあるので、お腹と相談して選べます。その時にしか味わえない濃厚な生うに丼をぜひご堪能ください！

店主が仕入れた新鮮な海の幸を存分に味わえます。おまかせ海鮮丼(小)1,800円や、おまかせ海鮮丼(並)2,300円もあるので、その時の気分によって選ぶことができます。

〈スポット名〉海鮮処 魚屋の台所 本店
〈住所〉北海道札幌市中央区南2条東2 小西ビル 1F
〈アクセス〉豊水すすきの駅から447m
　　　　　　バスセンター前駅から403m
〈電話番号〉050-5593-0737
〈営業時間〉7:00-21:0020:30 L.O
〈定休日〉不定休

西8丁目駅から208mのところにあるイタリア料理店。店内はおしゃれな雰囲気です。予約必須の超人気店で、1〜2ヶ月前の予約がおすすめです。お料理はどれも美味しく、一人前からなどの対応の良さも評判です。札幌で刺し身や寿司以外の料理を食べたいときにもおすすめです！

うにのおすすめの食べ方の一つ、パスタの人気メニューです。濃厚なうにソースがパスタに絡み絶品です！一人前ずつ取り分けてくれるようなので頼んでみてもいいかもしれません。

鯖のテリーヌを食べに予約する人も多数いるほど人気メニューです。トロトロの鯖が美味しいのでおすすめです。

〈スポット名〉クロッキオ（Crocchio）
〈住所〉北海道札幌市中央区南三条西8丁目7-4 遠藤ビル1F
〈アクセス〉西８丁目駅から210m
〈電話番号〉011-207-3522
〈営業時間〉[月～土]18:00～24:00 フードL.O.23:00
〈定休日〉日曜・月に１度月曜不定休

地下鉄大通駅31番出口から徒歩２分の所にあります。個室が多く落ち着いた雰囲気のお店です。本店は積丹町で漁師直営のうに丼屋であるため、うには絶品です！｢焼きうにすぎの式｣(2,800円)や｢うにのぷるぷる茶碗蒸し｣(1,200円)など、色々なうにの食べ方を楽しめます。ランチが安いのでおすすめです。

一番人気のランチメニューです。うに丼といくら丼に、季節の小鉢と魚がついてこのお値段は安い！ランチは11:30から13:30ですが、品切れ早店仕舞いもあるようです。

｢ご飯が見えないほどのうに丼｣を作り続けるすぎ乃さん。値段も高くなりますが、それほどの量を贅沢に使っている証です！予約必須です。

〈スポット名〉すぎ乃
〈住所〉北海道札幌市中央区北1条西2 オーク札幌ビル B1F
〈アクセス〉地下鉄大通駅31番出口徒歩２分
　　　　　　地下鉄すすきの駅から徒歩15分
　　　　　　ＪＲ札幌駅から地下歩行空間9番出口まで徒歩10分
　　　　　　地下歩行空間9番出口から徒歩3分
　　　　　　大通駅から382m
〈電話番号〉050-5593-5987
〈営業時間〉[６月～９月]11:30～13:30（L.O.13:00）
　　　　　　　　　　　　16:00～22:30（L.O.21:30要相談）
　　　　　　　　　　　　*14:00～16:00 前前日までの完全予約制
　　　　　　[１０月～５月]11:30～13:00
　　　　　　　　　　　　　17:00～21:30（L.O.21:00要相談）
　　　　　　　　　　　　＊14:00～16:00 前々日までの完全予約制
〈定休日〉不定休

地下鉄南北線すすきの駅・東豊線豊水すすきの駅から徒歩5分の所にあります。テーブル席とカウンター席があり趣深い雰囲気です。こだわりのお肉で作る肉寿司や、料理に合う北海道の地酒も提供しています。うにの食べ方として大人気の｢うにく｣を札幌でたっぷり堪能できます。

うにと肉のコラボの、まさに｢うにく｣！お米と一緒になって、間違いなく大満足な一品です。

美味しいお肉と濃厚なうにがとろける！和牛霜降りや、赤身などとうにのコラボが堪能できます。

〈スポット名〉本気焼肉 肉とめし 肉寿司
〈住所〉北海道札幌市中央区南五条西3 第一ブルーナイルビル 2F
〈アクセス〉地下鉄南北線すすきの駅・東豊線豊水すすきの駅 徒歩５分
　　　　　　豊水すすきの駅から152m
〈電話番号〉050-5595-8406
〈営業時間〉【火ー土】18:00-24:00
　　　　　　【日・祝】17:00-24:00
〈定休日〉月

地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約4分の所にあります。店内はカウンター席から、テーブル、小上り、個室まで幅広くあります。歩いて3分から5分の所に本店、3号店、4号店がある人気のチェーン店です。予約していった方が良いでしょう。お料理は、新鮮な北海道の魚介がおすすめです。

お米の上には塩水ウニ、お米の中には塩漬けウニが入っています。ミョウバンを使っていないので、天然のうにの味を堪能できます。これで680円は本当に安い！人気メニューです。

うにといくらのどちらも楽しめる人気の一品です。地元の人にも好評とのこと！小盛1,480円、ミニ盛860円もあります。

〈スポット名〉開陽亭 すすきの2号店
〈住所〉北海道札幌市中央区南5条西6-5-1
〈アクセス〉南５条西６丁目 ５条通り沿い北向き、開陽亭ビル
　　　　　　地下鉄南北線 すすきの駅より徒歩約４分
　　　　　　地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩５分
　　　　　　ホワイトビル店（南６西４）から歩いて３分です
　　　　　　資生館小学校前駅から167m
〈電話番号〉050-5869-2470
〈営業時間〉【月～土】17:00～翌0:00料理L.O／23:15 ドリンクL.O／23:30
　　　　　　【日･祝日】17:00～23:30料理･ドリンクL.O／23:00
〈定休日〉年末年始のみ

すすきの駅のすぐ近くにあります。カウンター6席、ボックス4席で、木のぬくもりを感じる店内です。おまかせコースと、アラカルトがあるので注文しやすいです。大将と女将さんの人柄が評判で、女将さんは有名なブロガーです。きっと素敵な時間を過ごすことができるでしょう！

握り一貫から注文もできますが、ぼたん(全12貫)3,800円や、あやめ(全10貫)3,000円にも、うにが入っています。おまかせ(小鉢、一品料理、煮物、刺し身盛り合わせ、握り7貫)5,500円でも握ってくれることもあるようです。

北海道旅行なら、海水うには食べておきたい！新鮮で美味しく、お酒も進んでしまいます。

〈スポット名〉鮨処いちい
〈住所〉北海道札幌市中央区南4条西4丁目 第5グリーンビル １Ｆ
〈アクセス〉すすきの駅（市電）から76m
〈電話番号〉011-232-2321
〈営業時間〉17:00～23:30 L.O. ※状況次第で早く閉めることもございます。
〈定休日〉日

地下鉄二十四軒駅5番出口から当店ま徒歩5分のところにあります。また札幌駅から無料送迎も行っています(前日要連絡)。店内は広く320席あります。大衆食堂のような雰囲気です。

中央卸売市場の前にあり、併設の｢海鮮市場 北のグルメ｣で購入した食材を調理してくれるそうです。新鮮な北海道の魚介を使った丼が人気です。

人気No.1メニューです。やはり北海道にきたらコレ！ミニサイズ2,480円もあります。

海水うにといくらに、新鮮なマグロも味わえる大満足な一品！赤身三色丼3,210円もあります。

〈スポット名〉北のグルメ亭（きたのぐるめてい）
〈住所〉北海道札幌市中央区北11条西22-4-1
〈アクセス〉ＪＲ札幌駅から函館本線の各駅停車、手稲・小樽方面に列車に乗車。（約3分）
　　　　　　ＪＲ桑園駅で下車。ＪＲ桑園駅から当店まで徒歩15分
　　　　　　地下鉄を利用地下鉄 南北線の真駒内方向に乗車。（約1分）
　　　　　　大通駅で下車。地下鉄 東西線の琴似・宮の沢方向に乗り換え。（約9分）
　　　　　　二十四軒駅で下車。地下鉄 二十四軒駅 5番出口から当店まで徒歩5分
　　　　　　■すすきのから当店まで地下鉄を利用地下鉄 南北線の札幌駅・麻生方向に乗車。
　　　　　　約1分）大通駅で下車。地下鉄 東西線の琴似・宮の沢方向に乗り換え。（約9分）
　　　　　　二十四軒駅で下車。地下鉄 二十四軒駅 5番出口から当店まで徒歩5分
　　　　　　二十四軒駅から528m
〈電話番号〉011-621-3545
〈営業時間〉食堂 7：00～15：00 ラストオーダー14:30
　　　　　　市場 6：00～17：00
〈定休日〉なし

地下鉄南北線すすきの駅の1番口から徒歩5分程のところにあります。店内はカウンター10席、テーブル27席で、落ち着いた雰囲気です。人気店のため予約を入れたほうが良さそう。

料理は、北海道ならではの海鮮はもちろんのこと、お肉や創作料理も幅広く楽しめます。色々なうにの食べ方をお試しください！

北海道産エゾシカ肉のもも肉と醤油のムースに、うにが乗っています。見た目のインパクト大で、美味しいと評判です。

醤油の香ばしい炒飯に、うにを乗せ、韓国のりで巻いていただきます。今までにないうにの食べ方を満喫できることでしょう。

うにをこの値段で、ご飯と食べられるのは札幌ならではです。

〈スポット名〉たべごと屋 ござる（ござる）
〈住所〉北海道札幌市中央区南四条西1-5-5 サカイビル 1F
〈アクセス〉地下鉄南北線すすきの駅の1番口から徒歩5分程度
　　　　　　地下鉄東豊線豊水すすきの駅の1番口から徒歩1分以内
　　　　　　豊水すすきの駅から225m
〈電話番号〉011-232-9550
〈営業時間〉17:00～23:00 22:00
〈定休日〉なし

郷土料理 おがは、札幌市のすすきの駅1番出口から徒歩3分のところにあります。店内は掘りごたつの完全個室が20部屋もあり、落ち着いた雰囲気の人気店です。カウンターも7席あります。

北海道の新鮮な魚介がおすすめで、中でも、網走産一本釣りのきんきのしゃぶしゃぶやお刺身がイチオシのお店です。

うに好きにはたまらないうにのお茶づけ。海水うにを使用していて、新鮮で美味しいです。

ミニは2,700円です。うにを含め、魚介料理が新鮮で美味しい！

〈スポット名〉郷土料理 おが
〈住所〉北海道札幌市中央区南三条西3-1 サンスリービル 8F、9F
〈アクセス〉すすきの駅1番出口より徒歩3分
　　　　　　すすきの駅（市営）から144m
〈電話番号〉050-5868-8283
〈営業時間〉17:00～23:00（L.O 22:00）
〈定休日〉なし

うにの刺し身だけでなく、うに丼、うにのグラタン、うにパスタ、うにく、うにぎり、お茶漬けなど、札幌で味わえる様々なうに料理をご紹介しました。

ランチだと比較的安いので、ランチがあればランチをおすすめします！札幌で、自分好みのうにの食べ方を見つけてみてはいかがでしょうか。