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新宿・渋谷へ40分程度でアクセスできる神奈川県大和市の中央林間駅は、小田急江ノ島線の駅と、東急電鉄田園都市線の始発駅です。駅周辺にはスーパーマーケットやショッピングモールなど商業施設が集中しています。また、飲食店も多くラーメンの人気店が多い地域です。
中央林間駅は神奈川県だけに、横浜家系ラーメンから、鶏をメインにしたあっさり系のラーメンなど、濃厚な味や食べやすいタイプまで、さまざまな味のラーメンが楽しめます。そんな、中央林間駅の人気ラーメン店を7店紹介します。
「麺屋 のすけ」は小田急「中央林間駅」北口から徒歩1分の西口商店街にある路面店です。白い看板に黒い「麺屋のすけ」の文字が目印になる、豚骨ラーメンが美味しい地元民おすすめの人気店です。
スープは豚の旨味が堪能できるように、豚足・豚皮・豚背脂など、新鮮な豚の部位を毎日継ぎ足し、強火で煮込んで仕上げています。麺はスープとよく絡む細麺と、モチモチとした食感とコシが特徴の太麺の2種類があります。
「麺屋 のすけ」のおすすめは「らーめん白(700円)」です。同店の定番人気メニューで、塩とんこつラーメンです。こってりした豚骨スープの旨さが実感でき、飽きさせない奥深スープで、リピーター多数の人気ラーメンです。
他にも、クセになる辛さが人気の「らーめん赤(770円)」、数種類の魚粉と隠し味の柚子胡椒が食べやすいと評判の「らーめん黒(770円)」もあります。
「麺屋 奨 TASUKU」は、小田急「相模原駅」南口から徒歩2分、駅近のラーメン店です。おしゃれで清潔な店内に、広めのカウンター席が11席あり、一人でも気軽に入店できます。
「麺屋 奨 TASUKU」はスープにこだわりがあり、とことん突き詰めた究極の「最深スープ」にたどり付きました。「最深スープ」は魚介系がベースで、そこに絶妙の割合で豚骨と鶏ガラを加えた、旨味とコクが深く味わえるスープです。
「麺屋 奨 TASUKU」の人気メニューは「鯛だし鶏らーめん(900円)」です。深みのある鯛出汁に、鶏の旨味も閉じ込められています。鯛と鶏がベースのスープはさっぱりしていて食べやすく、縮れ太麺との相性も抜群です。
また、「鯛だし鯛辛つけ麺(950円)」はボリュームいっぱいの麺を、鯛の旨味を存分に活かした、ほのかな甘みのあるつけ汁にして、贅沢にいただくつけ麺です。
「麺集 いつ樹」は小田急「中央林間駅」北口から北西へ徒歩1分の所にあります。駅近のラーメン店で、ランチ時の11:00から14:00までと、夜は18:00から25:00までオープンし、深夜でもラーメンが食べられます。
女性におすすめの「鶏白湯ラーメン」がメインメニューで、2022年7月にオープンした話題の新店舗です。店名の「麺集」は、麺を中心に人々が集い楽しく食して頂けるようにとの思いから命名したそうです。
「麺集 いつ樹」のおすすめは「鶏白湯ラーメン(850円)」です。信玄鶏をたっぷりと使い、豚に野菜も加えてバランスの取れた味わいの鶏白湯スープが完成しています。
麺は中太ストレート麺、トッピングは鶏チャーシューが3枚・高級焼海苔1枚・メンマ2本に多めに盛られた青ネギです。麺もトッピング類もすべてが鶏白湯スープによく合います。
「なか乃 中華そば」は小田急「中央林間駅」東口から徒歩で約7分の中央林間2丁目にあります。入り口と窓はガラスが使われ店内は明るく、L字カウンターに10席あり、仕切り板が設置されています。
メニューは醤油ラーメンと塩ラーメンの2種類です。2021年9月にオープンした店舗は新しく清潔で、居心地がよいおしゃれなラーメン店です。
「なか乃 中華そば」のおすすめは看板メニューの「味玉醤油(950円)」です。スープはバランスがよく、低加水の中細ストレート麺とよく合います。
トッピングは味玉・白ネギ・青ネギ・穂先メンマ・紫玉ねぎ・チャーシュー2枚です。チャーシューは柔らかく、味玉は黄身までしっかりと味が染みています。
「らーめん にんにくや 中央林間店」は、小田急「中央林間駅」南口から徒歩で約3分の住宅街にあります。開店が18:00、閉店は24:00で、深夜0時まで営業しているラーメン店で、深夜に行列ができる地元の穴場店として人気です。
醤油ラーメンと味噌ラーメンがメインメニューで、チャーシュー醤油とチャーシュー味噌もあります。トッピングは、きざみネギと海苔です。店名通り「にんにく」をさまざまなパターンで使って味のバリエーションが楽しめるお店です。
「らーめん にんにくや 中央林間店」の人気メニューは「しょうゆラーメン(800円)」です。トッピングはチャーシュー・きざみネギ・海苔で、替え玉は100円です。
中細麺が使われ、こってり濃厚なスープとよく絡みます。店名通り、カウンターにあるさまざまな「にんにく」を入れて、味の変化が楽しめます。にんにくの奥深い美味しさが味わえるラーメンです。
「ラーメン だるま本舗」は、小田急「中央林間駅」東口改札から徒歩1分のSTビル1階にあります。駅近の味噌ラーメンが人気のラーメン店です。
味噌ベースのスープは縮れ麺と最高にマッチし、厚く食べ応えのあるチャーシューも評判です。辛さはピリ辛(50円)・辛口(100円)・激辛(150円)があり、好みの辛さが選べます。
「ラーメン だるま本舗」のおすすめは、看板メニューの「だるま味噌ラーメン(750円)」です。大きな丼にスープがたっぷり入っています。
トッピングは上質な厚地の海苔・もやし・コーン・メンマ・ひき肉が乗っています。麺は中細ながら歯応えと食感がよく、味噌が効いたスープとの相性も抜群です。
「横浜家系ラーメン 魂心家(こんしんや)」は、小田急「中央林間駅」東口改札から徒歩8分の所にある一軒家の路面店です。
こってり濃厚な豚骨スープは、長時間炊き込み、素材の旨味がぎっしりと詰まっていて、最後の一滴まで美味しくいただけます。麺は特注の中太ストレート麺でスープとよく絡み、美味しい家系ラーメンが完成しています。
「横浜家系ラーメン 魂心家」のおすすめは「豚骨味噌ラーメン(730円)」です。麺は硬め・普通・柔らかめから選べ、味の濃さは、濃いめ・普通・薄めから選べます。
さらに、こってりスープが好みであれば、脂の量を多めにすることができます。こってりとした味を好まない場合は、普通か少なめがおすすめです。なお、画像はトッピングでうずら(100円)が入っています。