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大阪市内における2大繁華街の1つ「ミナミ」を代表する地域が、難波エリアです。大阪の食文化を担う人気店が集結するこの地域には、ハンバーグのお店も数多くあります。
今回は、そんな難波エリアで特におすすめのハンバーグのお店をご紹介しましょう。定番のお店から地元で愛される穴場店まで、幅広く解説しています。ぜひ最後までチェックしてみてください。
なんばCITY本館の地下1階にある人気店が「ボストン なんばCITY店」です。ジューシーな匂いに誘われて店舗を訪れると、お店の外で食品サンプルたちがお出迎えしてくれます。ウッド調の落ち着いた店内はバーのようにおしゃれなので、デートにもおすすめできるでしょう。
また、こちらのお店は昭和町で1952年に創業した老舗のハンバーグ専門店です。牛肉100％で作られたジューシーなハンバーグは、子どもから大人まで虜にしています。
こちらのお店で人気のメニューが「チーズ焼ハンバーグ」です。肉汁たっぷりの大きなハンバーグに、チェダーチーズがたっぷりかかっています。ナイフで切り分けると、肉汁と一緒にチーズがとろりと溶け出すのが魅力です。チーズ好きの方なら大興奮すること間違いなしでしょう。
チーズの濃厚な風味が、牛肉のジューシーさを引き立たせています。また、創業時より受け継がれてきた、伝統のデミグラスソースが付いてくるのも魅力です。ディナーにはもちろん、ちょっぴり豪勢なランチタイムにもおすすめできます。
なんばCITYの飲食エリア「なんばこめじるし」の8番ゾーンに位置するのが「極味や なんば店」です。福岡や東京で有名のハンバーグ・ステーキ専門店で、大阪府内で唯一の店舗となっています。とあるテレビ番組でも取り上げられたこともあり、平日・休日問わず行列ができるほどの人気店です。
ウッド調の落ち着いた店内では、ほぼ生に近いレアの焼け具合のハンバーグが提供されます。焼き石を使い、お客さんが自分で好きな焼き加減に調節して食べられるのが人気のポイントです。そのため、ハンバーグの焼き加減にこだわりがある方にはおすすめできます。
こちらのお店でおすすめのメニューは「極味やハンバーグ」です。120g・150g・200gの3種類のサイズから選べます。最低限のつなぎで作っているので、牛肉本来の柔らかさ・美味しさを味わえるでしょう。ジューシーな肉汁があふれ出す様子は、ハンバーグ好きにはたまりません。
また、ソースやガーリックチップなどのトッピングを追加料金でつけられます。そのため、あなただけのこだわりの組み合わせで楽しむことも可能です。美味しさだけでなく、インパクトのある見た目も人気のメニューといえます。
南海なんば駅から出てすぐの、なんさん通り沿いに位置するのが「米とデミグラス」です。難波エリアにおける話題の新店舗として注目されています。
落ち着いた色味の店舗で、夜間にはノスタルジックな雰囲気になるのが魅力です。ハンバーグが焼ける香ばしい匂いに誘われて、思わず足を運びたくなることでしょう。
こちらのお店でおすすめのメニューは「炭焼ハンバーグランチ」です。11時～15時の間限定で食べられるランチ定食の1つになっています。炭でじっくり焼き上げられた、ジューシーで香ばしいハンバーグは子どもから大人まで人気です。
ボリュームに合わせてハンバーグの個数を調節できるうえ、がっつり食べたい人のためにエビフライもつけられます。また、釜で炊き上げた銀シャリやサラダバー、デミグラスが食べ放題なのも嬉しいポイントです。ちょっぴり豪華なランチタイムにぴったりなメニューといえます。
御堂筋線なんば駅から出てすぐの、難波センター街商店街沿いにある人気店が「重亭」です。お店ののれんをくぐると、昔懐かしい喫茶店を思わせるレトロな雰囲気が漂っています。
ハンバーグをはじめ、子どもから大人まで虜にする洋食料理を提供しているのが魅力です。全品テイクアウトOKなので、お店でもお家でも懐かしい味を楽しめます。
こちらのお店でおすすめのメニューが「ハンバーグステーキ」です。大きくてジューシーなハンバーグは、ナイフを入れると肉汁が勢いよく溢れ出します。食感も柔らかく、一口食べるとホロホロとほどけるような優しい口当たりも魅力的です。
かかっているデミグラスソースは甘さが控えめなので、ハンバーグの美味しさを引き立たせています。昔ながらの風味に身も心も温まりそうな、お店こだわりのメニューです。
JR難波駅の上にあるなんばOCATの1階にある隠れた名店が「犇屋 なんばOCAT店」です。木材とレンガで作られた店内は落ち着いた雰囲気があります。精肉卸問屋を併設していることもあってか、店内ではこだわりの肉を使った洋食が楽しめるのが魅力です。
こちらのお店で人気のメニューが「ひしめきハンバーグ」です。店舗名を名前に冠する看板メニューで、自慢のデミグラスをたっぷりかけた、大きくてジューシーなハンバーグを楽しめます。
肉汁溢れる肉厚のハンバーグは柔らかく、口の中でふんわりとほぐれるのが魅力的です。デミグラスも濃厚なので、一口でご飯がどんどん進みます。ライスとスープがセットになっているので、ランチタイプにもおすすめです。
地下鉄なんば駅から直結する高島屋大阪店の8階にあるのが「洋食あじと」です。難波エリアで人気のダイニングであり、ダークな色調の落ち着いた雰囲気の内装が魅力といえます。
昔懐かしい洋食を和風にアレンジしたメニューを楽しめるのが、こちらのお店の特徴です。契約農家から直送された野菜や米を使うなど、食材にもこだわっています。
こちらのお店でおすすめのメニューが「あじとのあらびきハンバーグ＆海老フライ」です。お店の定食メニュー「いろいろコンビ膳」の1つであり、幅広い年代から高い人気を誇っています。
香ばしく焼き上げられたジューシーなハンバーグは、口の中でふわっとほぐれるほどの柔らかさです。味噌汁とご飯、サラダ・スープセットなど、セットメニューが自由に選べます。そのため、がっつり食べたい時のランチメニューにぴったりです。
「グリルキャピタル東洋亭 なんば店」は、地下鉄なんば駅の上にある高島屋大阪店の7階にあるお店です。明治30年に創業した老舗の洋食レストランで、朝から長蛇の列ができるほどの人気店となっています。
明るくカジュアルな雰囲気のお店なので、家族での食事やデートにもぴったりです。
こちらのお店でおすすめしたいのが「百年洋食ハンバーグステーキ」です。東洋亭における人気No.1のメニューであり、単品はもちろん、パンやスイーツなどがついたランチセットとしても楽しめます。
ホイルに包まれた大きなハンバーグは、フォークで刺しただけで肉汁が溢れるほどジューシーです。付属のベイクドポテトはホクホクで柔らかいので、ソースに浸けて食べるのも良いでしょう。
「かうぼーい」は、地下鉄なんば駅から徒歩4分、千日前通り沿いに位置する人気店です。店内は下町のお店を思わせる、独特の雰囲気が漂っています。カウンターの壁には、お店を訪れた芸能人やプロレスラー達のサインが並んでいるのも人気の証拠です。
こちらのお店のハンバーグには、自社契約牧場で育て上げた黒毛和牛を使っています。合挽き肉や豚肉を使用しておらず、和牛の美味しさをとことん楽しめるのが魅力です。
こちらのお店でおすすめするのが「ウエスタンママハンバーグ」です。黒毛和牛100％のミンチを、その日の分だけ挽くというこだわりのもと作られています。オーダーが来てから焼き上げるのも魅力の1つです。焼き立ての香ばしい香りと、新鮮な牛肉の旨みを楽しめます。
サイズはミニ（150g）からレスラー（500g）まで幅広く用意されています。ソースも全5種類から選べるので、その日の気分に合わせて楽しみ方を変えるのも良いでしょう。
近鉄大阪難波駅から徒歩2分の、フォーズホテル近鉄大阪難波の隣にあるのが「グリルGate 難波店」です。赤色を基調とした店内では、素材にこだわったハンバーグや創作サンドイッチが楽しめます。
規模が小さく、ひっそりと営業していることから、難波エリアでも穴場といえるお店です。そのため、難波を訪れた際にはよく探してみてください。
こちらのお店の人気メニューが「黒毛和牛ハンバーグセット」です。超粗挽きの黒毛和牛ミンチを使っており、香ばしく焼き上げられています。そのため、牛肉本来の食感や旨味をとことん堪能できるのが魅力です。
有料ではありますが、卵やチーズなどのトッピングや、様々なソースをプラスできます。そのため、自分の好きな組み合わせでハンバーグを楽しめるのも人気のポイントです。
南海なんば駅から徒歩4分、オタロード内に位置するのが「1ポンドのステーキハンバーグタケル 日本橋オタロード店」です。ウッド調をメインとした内装は、小さなバーのようにおしゃれな雰囲気があります。
店内で提供されているハンバーグはつなぎを使っていないのが特徴です。肉本来の風味を楽しめるので、ボリューム重視の方におすすめできます。
こちらのお店でおすすめしたいのが「デミたまハンバーグ」です。大きくてジューシーなハンバーグに、半熟の目玉焼きをトッピングしています。見た目だけでなく、味のボリュームもたっぷりです。
卵とハンバーグを別々に食べたり、黄味に絡めて食べたりなど、様々な楽しみ方ができます。セットになっているベイクドポテトもホクホクです。
「ハンバール」は地下鉄なんば駅直結の、なんばウォークの地下1階に位置するお店です。昔ながらの喫茶店のような外装ですが、店内はウッド調のおしゃれな雰囲気が漂っています。
ランチタイムには定番の洋食メニュー、夜にはお酒と一緒に洋食が楽しめるのが魅力です。時間帯によって違った楽しみ方ができるので、様々なシーンにおすすめできます。
こちらのお店の人気メニューが「ハンバーグ三重の塔」です。名前の通り、肉厚な3つのハンバーグが塔のように積み上げられています。デミグラスや洋風わさびなど、5種類のソースから選べるのが魅力です。有料でチーズもトッピングできるので、ボリュームを重視したい方も満足できるでしょう。
南海なんば駅直結の複合施設、なんばパークスの6階にあるお店が「モビーディック なんばパークス店」です。店内にはアンティークが並び、クラシカルな雰囲気を醸し出しています。海外のバーを思わせる世界観なので、デートやディナーにもおすすめです。
こちらのお店でおすすめなのが「炎のB.Bハンバーグ」です。黒毛和牛の霜降り肉と、鹿児島産黒豚を採用しています。肉本来の食感に加えて、まろやかなコクと旨味を味わえるのがポイントです。
有料で目玉焼きやフライドオニオンなどのトッピングもプラスできる点も魅力です。好みの組み合わせで楽しむのも、その日の気分に合わせてトッピングを変えるのも良いでしょう。
大阪難波駅から千日前通を経由して、徒歩約2分程度の場所にあるのが「BOMB's（ボムズ）」です。お店の扉を開くと、アメリカンテイストな世界観が広がります。アンティークを飾られたレトロな店内は、デートにもおすすめです。
こちらのお店で人気なのが「ハンバーグランチ」です。焼き立て熱々のハンバーグをそのまま提供されるので、香ばしい匂いと風味が口いっぱいに広がります。リーズナブルでありながら、パンやスープ・サラダが付いている点が嬉しいポイントです。
11時～15時の間だけの限定メニューなので、気になる方は来店時間に注意しましょう。
