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愛知県のなかでも、特に人気のショップが多く立ち並び、昼夜問わず賑やかなのが名古屋駅エリアです。そんな名古屋駅の周辺には、美味しいハンバーグ屋も数多くオープンしています。
名古屋駅のハンバーグ屋は、素材や調理方法にこだわりがあるお店が多い傾向にあります。ここからはランチやディナーにもおすすめできる、名古屋駅のハンバーグ屋をご紹介します。
名古屋駅の東山線北改札口からすぐの場所にあるのが「かまくらハンバーグスタンド」です。大きな窓のある開放感抜群の空間で、大きくてジューシーなハンバーグを堪能できます。
店内のハンバーグは牛肉100%で、たっぷりの肉汁と牛肉の風味をとことん楽しめます。高級レストランのような落ち着いた雰囲気があるので、デートにもおすすめのお店です。
こちらのお店の人気メニューが「鉄板ハンバーグステーキ」です。卓上鉄板を使い、自分の好きな焼き加減で楽しめるようになっています。グラム数は150g・200g・250gから選べるので、大きなハンバーグをがっつり食べたい時にもぴったりです。
俵型の大きなハンバーグから肉汁があふれてくる様子は、あなたの食欲をそそるでしょう。牛肉の風味と柔らかい食感がじっくり味わえるのも魅力の1つです。ハンバーグの焼き方にこだわりがある方にはおすすめの人気店です。
名古屋駅周辺で、いつも長蛇の列ができている人気店が「ミート矢澤 名古屋」です。木目と黒を基調としたモダンな店内は、おしゃれなカフェのような雰囲気があります。
店内のハンバーグは黒毛和牛100%で作られており、牛肉のジューシーさを堪能できるのも魅力です。その日の気分でトッピングを変えるのも、こちらのお店の醍醐味といえるでしょう。
こちらのお店でおすすめのメニューが「こだわり卵の目玉焼きハンバーグ」です。大きくて柔らかいハンバーグに、それをさらに上回るサイズの目玉焼きがトッピングされています。目玉焼きは半熟なので、そのまま口に放り込んでも、潰して食べても美味しいです。
付け合せのコーンや人参のグラッセは甘く、デミグラスソースに浸けて食べるのも良いでしょう。ランチ限定メニューのなかでも、特にボリュームのある逸品です。
独特の店舗名が目を引く、名古屋駅周辺で人気の洋食屋が「MEAT BOWL 41才の春だから」です。店内はウッド調でまとめられており、昔ながらの食堂のようにアットホームな雰囲気があります。
店内では、多くの人が小さい頃に憧れたであろう洋食メニューが勢揃いしているのが魅力です。メニューを見ているだけで、心がワクワクしてくることでしょう。
こちらのお店でおすすめしたいのが、定番メニューでもある「洋食屋のハンバーグ定食」です。国産牛・国産豚を使用しており、香ばしい風味とジューシーな肉汁を堪能できます。
150g・200gの2種類の大きさから選べるうえ、100円プラスすればチーズや目玉焼きもトッピング可能です。そのため、ちょっぴり贅沢なランチタイムにはぴったりなメニューといえます。
名古屋駅で隠れた人気を誇っているのが「ふらんす亭 名古屋エスカ店」です。ステーキとハンバーグを専門に提供しており、肉本来の旨みや柔らかさをとことん堪能できるメニューが揃っています。
特にハンバーグ系メニューは高く評価されており、外はカリッと、中はジューシーに仕上がっている点が魅力です。和風やトマト系など、ちょっぴりユニークなメニューもあります。
こちらのお店でおすすめなのが「チーズインハンバーグセット」です。牛肉100%で作られており、熱々の鉄板で提供されるのも人気のポイントといえるでしょう。パン粉をはじめとしたつなぎを殆ど使っていないので、牛肉の風味や柔らかさをとことん楽しめます。
ハンバーグの肉汁を含んだシャキシャキのもやしは香ばしく、食感にメリハリを与えてくれるでしょう。スープとサラダがセットになっているので、まさにランチタイムにはぴったりのメニューです。
名古屋駅直結の人気洋食店こそ「洋食家ロンシャン」です。木材を基調とした落ち着いた空間のなかで、昔ながらの洋食メニューの数々を楽しめます。
どこか懐かしさを感じるメニューの数々は、洋食好きの方にはぴったりです。ランチにはもちろん、家族や友達と一緒のディナーにもおすすめできます。
こちらのお店のおすすめメニューが「味噌デミグラスハンバーグセット」です。ジューシーなハンバーグは、口に含めばすぐにほどけていくほどの柔らかさになっています。熱々の陶器で運ばれてくるので、焼き立ての美味しさを最後まで味わえるのが魅力です。
洋食の定番であるデミグラスソースに、和の調味料である味噌をプラスしているのが特徴です。さっぱりとしたデミグラスソースに、パンチのある味噌の味が引き立っています。和洋の味が上手く調和した味には、思わずご飯がすすんでしまうでしょう。
名古屋タワーズプラザのレストラン街に位置するのが「ハンバーグ&黒毛和牛 腰塚 名古屋タワーズプラザ店」です。黒を基調としたモノトーンな店内はシックで、おしゃれな雰囲気があります。
店内で楽しめるハンバーグはステーキのように肉厚なものが多いので、ボリューム重視の方にはおすすめです。
こちらのお店で人気のメニューが「腰塚のハンバーグ」です。黒毛和牛100%で作られており、粗挽きと細挽きの2つのミンチを採用しています。そのため、口の中でほどけるような柔らかさを楽しめるでしょう。
ステーキソースとガーリックオニオンソースの2種類から、ソースを選べるのも魅力です。どちらも肉の風味を引き立たせる、程よい濃さに作られています。
昭和6年創業の老舗の洋食屋の系列店が「たいめいけん 名古屋JRゲートタワー店」です。昔懐かしい洋食メニューが揃っており、地元の人はもちろん、観光客からも高い人気を誇っています。
店内もレトロな喫茶店のようにおしゃれな雰囲気があるので、名古屋旅行やデートにもおすすめです。
こちらのお店でおすすめなのが「国産粗挽きハンバーグステーキ」です。メニュー名の通り、粗挽きミンチをベースにしているので、肉本来の柔らかさと香ばしさを楽しめます。
分厚く作られており、ナイフを入れるとたっぷりの肉汁があふれ出すのも注目すべきポイントです。まるでステーキの塊を食べているような食べ応えがあります。
池下駅で生まれ、名古屋で長く愛されてきた人気の老舗洋食店が「文化洋食店 名鉄百貨店 本館」です。店内は、どこか懐かしさを感じるモダンでおしゃれな雰囲気があります。
ハンバーグやオムライスなど、子どもはもちろん、大人の心をもワクワクさせる洋食メニューが勢揃いしているのも魅力です。各メニューは「手作り」をモットーとしており、地産地消の肉や野菜を中心に使っています。
こちらのお店の人気メニューが「デミグラスソースハンバーグ」です。肉厚のハンバーグは、ナイフを入れた瞬間に肉汁があふれてくるほどジューシーに焼き上げられています。
デミグラスソースについては、ほんのりワインの苦味を感じる大人の味です。付け合せの人参のグラッセやブロッコリーに絡めて食べても良いでしょう。デミグラスの風味をとことん味わえる、美味しいハンバーグです。
中央郵便局北交差点の近くに位置する人気店が「NICK STOCK 名古屋駅前店」です。お昼は落ち着いたカフェの雰囲気がありますが、夜になるとおしゃれなバルに早変わりします。
北欧風の店内にはソファー席が数多く用意されているのも、嬉しいポイントです。ゆったりくつろぎながらランチやディナーを楽しめます。
こちらのお店で人気のメニューが「プレーンハンバーグ」です。熟成した牛肉を採用しており、ジューシーな肉汁と香ばしさが食欲をそそります。
手ごねで作られているので食感も柔らかく、小さい子どもにも食べやすいでしょう。熱々の鉄板で提供されるので、作りたての美味しさがとことん楽しめます。
広小路通沿いにある隠れた人気店が「ハンバーグが食べたい 名駅店」です。ハンバーグ好きの心の声を体現したかのような店名のこちらのお店では、粗挽き・煮込みという2タイプのハンバーグが楽しめます。
名古屋駅周辺でひっそりと佇む穴場店なので、名古屋を訪れた際にはぜひチェックしてみましょう。
こちらのお店で特におすすめなのが「あら挽きハンバーグダブル」です。ランチメニューの1つであり、総重量220gの肉厚ハンバーグをじっくり味わえます。
ライスやサラダ・お味噌汁がセットになっているのも嬉しいポイントです。ちょっぴり贅沢なランチタイムにはぴったりのメニューといえます。
名古屋駅から徒歩ですぐの場所にあるのが「キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店」です。細部のインテリアまでこだわられた店内は、高級レストランのような雰囲気を漂わせています。そのため、デートや特別な日の食事にもおすすめなレストランです。
こちらのお店でおすすめしたいのが「ハンバーグステーキ デミグラスソース」です。お店のシェフが腕によりをかけてじっくり煮込んだ特性デミグラスソースを採用した逸品になっています。
ジューシーなハンバーグに濃厚なソースが絡まり、一口食で虜になる美味しさに仕上がっています。プラス200円でチーズトッピングも可能なので、ボリューム重視の方はぜひ活用してみましょう。
恵比寿の人気店であり、名古屋で2017年にオープンしたのが「フミーズグリル名古屋」です。至る所にグリーンをあしらった店内は、クラシカルでおしゃれな雰囲気があります。
店内で提供されているのは、野菜メニューを中心としたカリフォルニア料理です。風味はもちろん、見た目の彩りも豊かな創作料理の数々は、思わず写真撮影したくなるでしょう。
こちらのお店で特におすすめするのが「鉄板ロコモコ」です。牛肉100%で作られたハンバーグは大きく、たっぷりの肉汁があふれてきます。ベースには香ばしい雑穀ご飯を採用している点も、嬉しいポイントです。ハンバーグと一緒に食べれば、独特の食感が楽しめます。
ソースは、ペッパーソースとおろしポン酢の2種類から選べます。味にパンチが欲しい時にはペッパーソース、さっぱり食べたい時にはおろしポン酢をチョイスすると良いでしょう。
正統派の洋食店として、名古屋で高く評価されている人気店が「キッチン ミルポワ」です。大きな窓のある店内は開放感があるので、ランチにはもちろん、ディナーやデートにもおすすめできるでしょう。
また、店内で使われるデミグラスソースは、父親の代から受け継いだものなのだそうです。2週間かけてじっくり煮込んだその味は、食通をもうならせるほどの魅力が詰まっています。
こちらのお店で特におすすめなのが、ランチタイム限定の「スペシャルセット」です。お店自慢の大きなハンバーグに、コロッケ・カツレツ・ヒレカツのどれか1つを選んで注文します。肉汁あふれるハンバーグと、サクサク衣の揚げ物による圧倒的なボリュームは、がっつり食べたい時にぴったりです。
自家製のデミグラスソースは苦味が抑えられているので、小さい子どもにも食べやすいでしょう。サイドメニューは赤だしとコーンスープのどちらかが選べるところも、嬉しいポイントです。