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川越市は、埼玉県南西部に位置する市です。都心まで30分という立地条件の良さもあり、住みやすい街として人気です。歴史を感じる観光地や名所も多数あり、地元の方や観光客で賑わいを見せています。
そんな川越市は、ラーメン店の激戦区としても知られており、つけ麺ブームの火付け役となった有名店もあります。今回は、川越市で美味しいつけ麺が食べられるお店を13店舗ご紹介します。行列の絶えない人気店や隠れた名店など、どの店舗も美味しいと評判です。ぜひ参考にしてみてください。
「麺処 はなぶさ」は、東武東上線川越市駅から踏切を渡って西側へ5分程歩いた場所にあります。店内はカウンター席メインで9席というこぢんまりとしたお店ですが、つけ麺は絶品で隠れた名店として人気です。人気YouTuberが来店したことでも話題となりました。
看板メニューのつけ麺は、麺量を、小盛・並盛・中盛(+50円)・大盛(+100円)から選びます。トッピングも豊富なので自分好みのつけ麺を注文できます。
『特製つけ麺』は、通常つけ麺のトッピングプラス、つくね・味玉・のり増し・チャーシュー増しの食べ応えのあるメニューです。こってりとしたつけ汁は青森県産鶏ガラと群馬県産豚骨をベースに、長崎県産煮干し等数種類の厳選魚介を加えています。つけ汁は、動物系と魚介系の旨みのバランスがとても良く、濃厚ながらもあっさりと食べられる味わいです。
「頑者 本店」は、西武新宿線本川越駅から徒歩2分の立地にあるつけ麺屋さんです。頑者は『極太麺×濃厚つけダレ×魚粉』という、それまでになかったつけ麺のスタイルを確立し、全国的なつけ麺ブームの火付け役ともなった有名店です。数々のテレビや雑誌に取り上げられ、オープン前から行列の絶えない人気店として知られています。
つけ麺こだわりの麺は、極太ストレート麺で讃岐うどんの様なモチモチした食感と、しっかりとした小麦の風味が特徴です。つけ麺(小盛)【850円】、つけ麺(大盛)【1,000円】など、麺の量を調整できます。
つけ汁は、濃厚ながらサラッとしていてキレのあるスープです。10時間以上煮込んだ鶏ガラ・豚骨ベースの動物系スープと、鰹・煮干しなどの魚介系スープを曲げ合わせていて、麺との相性が抜群です。
「麺匠 清兵衛」は、東武東上線川越駅西口から徒歩2分の立地にあるつけ麺屋さんです。清潔感のある店内はカウンター席とテーブル席があり、家族や友人とでも、お一人様でも入りやすい雰囲気です。メニューはつけ麺の他、中華そばやまぜそばなどがあります。テイクアウトにも対応しているので、自宅でゆっくりと味わえます。
『特選濃厚鶏塩つけ麺』は、国産小麦を使用したこだわりの麺を使用しています。濃厚なつけ汁は、名古屋コーチンなど数種類の鶏を弱火でじっくり炊き上げた動物系スープと、天然鮮魚のアラやホタテ、昆布などを加えた魚介系スープを合わせています。キャベツ・鶏肉・焼豚・たけのこ・卵・海苔など具材がたっぷり入っていて、食べ応えのある逸品です。
「もちもちの木 川越店」は、川越駅から徒歩15分程の場所にあるラーメン屋さんです。黒を基調としたシックでおしゃれな外観で、店内は高級中華料理店のような落ち着いた雰囲気です。メニューはラーメンやつけ麺の他、餃子などの一品もあります。ほとんどのメニューが1,000円以下というリーズナブルな価格でコスパの良い人気店です。
つけ麺は、店名の通り、モチモチとした食感と麺本来の香りが楽しめる特注の太麺を使用しています。刻みのり・チャーシュー・ねぎ・もやしがトッピングされています。つけ汁は、三つ葉とゆずの香りを感じられ、コクがありながらもあっさりとした味わいです。特に夏場のランチ時に人気となるメニューです。
東武東上線川越駅から徒歩5分の場所にある「三ツ矢堂製麺 川越店」は、製麺屋という名の通り、完全店内自家製の麺にこだわりを持つつけ麺屋さんです。メニューは定番のつけ麺やラーメンの他、とろろ山芋つけ麺やカルボナーラつけ麺なと、一風変わったメニューも多数用意されています。お子様メニューもあるので家族連れの方でも安心して来店できます。
『マル得つけ麺』は、野菜・チャーシュー・味玉・海苔を盛り付けた一番人気のメニューです。麺の太さや量、麺の温度を選んで自分好みのつけ麺を注文できます。麺の量は、小盛り(200g)から大盛(600g)までは同値段で注文できるので大変コスパが良く、量をたくさん食べたい方にもおすすめです。
スープは柚子の風味が効いたさっぱりした味わいです。卓上にはラー油・一味・酢などの調味料があるので、最後まで味変しながら楽しめます。
つけ麺屋「舎鈴」は関東圏に多数支店を出店していますが、川越西口店は、川越駅西口の商業施設Uスクエア1階飲食店街にあります。駅直結なのでアクセスも良く、ランチ時には並ぶことも多い人気店です。
店内は明るくカウンター席もあるので、女性やお一人様でも入りやすい雰囲気です。メニューはどれもリーズナブルな価格なので、普段使いにもおすすめです。
舎鈴のつけ麺は、"毎日食べられる美味しいつけ麺"を目指しており、麺は小麦の風味を生かした中太の特注麺を使用しています。つけ汁は、日本人に馴染み深い魚介出汁をベースに、豚・鶏の動物系スープの旨味を重ねています。こってり濃厚でパンチが効いていますが、魚介の風味が効いているため、毎日食べても飽きることのないクセになる味わいです。
人気メニュー『味玉つけめん』は、チャーシュー・メンマ・味玉が盛り付けられたつけ麺です。味が染み込んだ玉子が絶品と評判です。
「川越大勝軒」は、本川越駅から徒歩1分というアクセスの良い立地にあります。朝6時から営業しているため、朝ラーメンを楽しめるお店として人気です。店内に入るとスープの良い匂いが漂ってくる、昔ながらの落ち着いた雰囲気です。メニューは、ラーメン・ワンタン麺・つけ麺などがあり、値段もリーズナブルなので、気軽に立ち寄れます。
『つけ麺』は、中華そばと同様細麺を使用しており、スープとの絡みも良いです。スープにはメンマとチャーシューがゴロゴロ入っていて食べ応えがあります。店主おすすめの食べ方として、レンゲにスープを少し入れて、酢かラー油を数滴入れ、麺を入れて食べるという食べ方があります。そのまま食べても、卓上調味料で味変して食べても美味しいつけ麺です。
川越駅から徒歩4分程の場所にある「めん業一筋 善龍」は、2008年創業のつけ麺、ラーメン、あぶら麺専門店です。店内は全てカウンター席で、お一人様でも入りやすく、ランチ時には満席になることも多いです。
2019年2月にはメニューをリニューアルしました。進化したつけ麺は、豚骨ベースで炊き上げた濃厚なスープと、不均一な形状の縮れ麺が絡んで相性抜群です。また、胚芽麺も選択可能になり、健康志向の方の間でも話題を集めています。
おすすめのメニュー『濃厚つけめん』は、のどごしの良い太麺に、魚介だしの濃厚なスープが美味しいと評判の一品です。スープにたっぷりと乗っている魚粉の香りが食欲をそそり、魚粉を混ぜると更に香りとコクが増します。濃厚だけどさっぱりしていて、後引く旨みをしっかり感じられます。
「川越らーめん こひや」は、本川越駅からは徒歩7分程、大正浪漫夢通り蓮馨寺の近くにあるラーメン屋さんです。数々のラーメン雑誌やテレビ番組『news every.』でも紹介された人気店です。店内はテーブル席とカウンター席があり、グループでもお一人様でも入りやすい雰囲気です。大盛り無料のメニューも多く、コスパ満点のお店としても知られています。
メニューの麺は「青竹手打ち麺」で、全て自家製麺です。ランチ時に人気の『川越醤油つけそば』は、こってり豚骨スープと特製中太麺の相性が抜群のつけ麺です。地元名産の川越醤油の風味が特徴の濃厚スープと、モチモチとした食感の麺を楽しめます。麺を少な目にすると50円引き、大盛りは無料という大満足間違いなしのコスパ満点メニューです。
「中華そば 青葉 南古谷店」は、JR川越線南古谷駅より徒歩8分、ウニクス南古谷シネマ棟1Fにあるラーメン屋さんです。ウニクス南古谷自体に駐車場が完備されているので、車での来店も便利です。清潔感のある店内はカウンター席のみで、一人でも入りやすい雰囲気となっています。メニューはシンプルで、中華そばとつけ麺の2種類です。
『特製つけめん』の麺は細麺でツルツルとしたのどごしを楽しめます。動物系と魚介系のWスープはシンプルながらもコクがあり、香り豊かな味わいです。無料で別途オーダーできるゆず唐辛子を入れるとピリッと味に締まりが出るので、味変しながら食べてみてはいかがでしょうか。
「寿製麺 よしかわ 川越店」は、3年連続で食べログの百名店ラーメンEASTに選出されている人気店です。県道6号川越所沢線を川越から所沢方面へ進み、今福の交差点通過後、関越自動車道の高架を潜るとすぐ左手にあります。オレンジ色の看板が目印、駐車場も広いので車での来店も安心です。
メニューは、ラーメンやつけ麺の他、ご飯ものも豊富にあります。期間限定メニューは季節ごとに登場するので何回通っても飽きの来ないお店です。
「寿製麺 よしかわ 川越店」では、スープと自家製麺にこだわりを持っています。スープは、市場より厳選した煮干しと旬な食材を使い、温度管理と衛生管理を徹底して作っています。麺は、厳選した上質な国産小麦と全粒粉を、湿度・気温に応じて調節しながら24時間熟成させています。
『煮干しつけ麺』にはモチモチした食感の中太麺を使用しており、こってりとした濃厚つけ汁がよく絡んで美味しいと評判です。
霞ケ関駅から徒歩20分程の場所にある「麺処 かつ善」は、開店と同時にランチを食べにくるお客さんで賑わう人気店です。駐車場も完備されており、店内は広々としているので家族連れの方にもおすすめです。メニューはつけそばや中華そばがメインで、お子様メニューやご飯ものもあります。限定メニューも豊富にあるので、何回でも通いたくなるお店です。
ランチにぴったりの「全部のせつけそば」は、鶏と豚2種類のチャーシュー・味玉・メンマ・ねぎがトッピングされているボリューム満点のメニューです。麺はモチモチした食感の中太麺を使用しています。スープはこってり豚骨ベースながらも、魚介風味が感じられるあっさり感も楽しめます。スープと中太麺との相性も抜群です。
本川越駅から車で約20分の立地にある「ラーメンひかり」は、川越に本店がある有名店「頑者」の姉妹店です。15台分の駐車場が完備されており、ベビーカー入店もOKなので小さなお子様連れの方も安心です。麺は自家製麺を使用しており、昼は豚骨、夜は魚介豚骨スープのラーメンを楽しめます。麺の硬さ・脂の量等お好みに合わせて変更できます。
ランチに人気の『野菜つけめん』は、つけ汁にトッピングされている野菜がボリューム満点です。くたっとなった野菜の食感と、野菜の甘みが広がる豚骨スープを味わえます。麺は、うどんのようにコシのある平打麺を使用しており、スープとの相性も抜群です。この一皿で満足すること間違いなしのつけめんです。