つくばの肉寿司の美味しい店5選！食べ放題の人気店やランチ営業する店も！

茨城県つくば市は、筑波宇宙センターなどたくさんの最先端研究機関が集まる町として知られています。つくばエクスプレスの始発駅もあり、東京までのアクセスも抜群です。今回は、安くてコスパ抜群のお店から、とろける美味しさが人気のおしゃれな名店まで、つくば周辺で肉寿司を提供するお店を紹介します。

「肉の寿司 一縁」は、研究学園駅から徒歩7分、エビスタウンの2階にあるお店です。店内はおしゃれな雰囲気で女性一人でも入りやすく、掘りごたつ個室もあるためゆっくりと料理を楽しめます。店主自ら選んだこだわりの黒毛和牛はどの料理も絶品です。

おすすめは、「和牛とろ握り（1貫484円）」です。とろける舌触りの霜降り和牛と、生ワサビの爽やかな辛みが相性抜群の一品です。そのまま食べると、さらに和牛の甘みを感じられます。低温調理で肉そのものの美味しさを味わえるため、肉寿司を初めて食べるという方にもおすすめです。

「肉匠坂井 つくば研究学園店」は、研究学園駅から徒歩20分、研究学園へのロードサイドにあるお店です。2021年11月にできたばかりの新店で、店内ではロボットが注文した商品を運びます。メニューはどれも安価ながらクオリティが高く、コスパ抜群で上質なお肉を楽しめます。

おすすめは、2時間で128品食べ放題の「スタンダードコース（3,278円）」です。肉寿司は、カルビ・ロースの焼肉寿司の他に、ローストビーフ・生ハム・蒸し鶏などさまざまな種類があります。どれもとろける美味しさで、味付けを変えて何度も楽しめます。

「焼肉トラジ つくば店」は、つくば駅から徒歩2分、つくばクレオスクエアの3階にあるお店です。駅に併設されておりアクセスが良いため、いつも混み合っている人気店です。店内はおしゃれで温かみがあり、品質にこだわったお肉をコスパよく楽しめます。

おすすめは旨味たっぷりの「サーロイン握り2貫（1,100円）」です。くちどけの良いサーロインは、とろける食感であっという間になくなってしまうほどです。ワサビを乗せて食べると、爽やかな辛みがアクセントになります。1品目に頼んでも締めに頼んでも、ジューシーなお肉の美味しさを楽しめます。

「焼肉せんりゅう つくば店」は、万博記念公園から車で７分、サイエンス大通り沿いの上横場交差点北にあるお店です。店内はおしゃれで明るく、誰でも利用しやすい雰囲気になっています。肉卸し直営のお店のため、安価ながら選りすぐりの和牛をたっぷりと楽しめます。

おすすめは、和牛赤身握りと和牛特選握りの2種類の肉寿司を味わえるの「焼肉せんりゅう味わいコース（4,620円）」です。赤身握りはしっかりとした肉本来の旨味を感じられ、特選握りは脂乗り抜群です。他にもユッケやカルビなど人気メニューが揃っておりコスパの良いコースになっています。

「焼肉酒場 うしわかまる Biviつくば店」は、つくば駅から徒歩2分、Biviつくばの3階にあるお店です。店内は明るく賑やかな雰囲気で、ランチに利用するお客さんも多いです。国産牛をリーズナブルな価格で提供しているため、安価でボリュームたっぷり食べられると評判です。

おすすめは、大判みすじ・みすじ・中トロ・ホルモン稲荷の4種類の肉寿司を楽しめる「うしわかまる 肉寿司4種盛り（1,518円）」です。希少部位であるみすじ、甘い脂がとろける中トロ、濃厚なホルモン稲荷など、さまざまな種類の肉寿司を味わえると人気の一品です。