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沖縄県は日本の西に位置し、熱帯性気候の地域です。本土から遠く離れた島々の集まりため沖縄独特の文化が育まれています。郷土料理や建築物など、煌びやかで美しいものが多いのが特徴です。自然豊かな土地は観光地としても栄えており、国内外から多くの観光客が沖縄へ訪れ賑わっています。
モノレールのゆいレール美栄橋駅から北西方向に歩いて10分ほどのところ、マックスバリュ松山店の近くにお店はあります。もやしをメインとしたヤサイが山盛りのラーメンは、二郎系インスパイアだと評判です。にんにくがガッツリと効いたラーメンはおいしいため、食べると病みつきになります。
生姜が添えてあり、食べながら溶かしていくと徐々に味変が楽しめます。天地返しをすると、下から分厚いチャーシュー出てきて食べ応えがあり、太めの麺もおいしい満足のいくラーメンです。店の名前にもなっている赤ひげラーメンは大・中・小と3種類ありますが、ほとんどのお客さんがヤサイやチャーシュー、にんにくもマシマシで注文されます。
ゆいレールの美栄橋駅から東方向に5分ほど歩いたところ、細い竹の外壁が目印のお店です。店内も古民家を思わせる落ち着いた雰囲気です。こちらのラーメンはどれも具だくさんの山盛りで、ヤサイやチャーシューがたっぷり食べられます。二郎系は醤油味が多いのですが、こちらは味噌味のスープもあり人気です。
特に天神辛味噌ラーメンを注文される方が多く、スープが辛くて、もちもちの太麺とも合いクセになります。ふつうの辛さもおいしいのですが、更に辛さを増して食べるお客さんも多く10辛まで辛くできます。営業時間が短くさらに売切れ次第閉店となるため、営業開始時間から早めに来店されることをおすすめします。
印象的な名前のラーメン店は、ゆいレールの美栄橋駅から西方向に4分ほど歩いた住宅街にあります。コーポハウスの1階に立ち並ぶ飲食店の1つで、木の扉と青い看板が目印です。大阪に本店のあるラーメン店で、関西では知られたお店です。
こちらのメニューはシンプルで、ラーメンと汁なしラーメンとなっています。それにチャーシューの量が多く出来たり麺の量が選べます。ガッツリ系かと思いきや見かけよりも食べやすいスープですが、濃いスープがお好みの場合は注文の際に申し出てください。トッピングは山盛りですが、更にヤサイやにんにくにアブラの量の増量も可能です。
ゆいレールの牧志駅と安里駅のどちらからも徒歩3分ほどの距離にある、国際通り東口の交差点にあるラーメン店です。先に書いた那覇松山店と同じく人気のお店です。こちらの店舗はカウンターのみの6席の為、直ぐに埋まってしまいます。しかし二郎系インスパイヤを求めるお客さんが多くやってきます。
こちらでは限定商品が多く出ていて、夏限定の冷やし中華だけでなくにんにくの効いた様々ラーメンの噂を聞きつけてラーメン通がやってくるのが特徴です。この店の周辺には専門学校や予備校が多く点在しており、そのため学割ラーメンも多く注文されています。
沖縄大学地域研究所のすぐ近くの住宅街にあるラーメン店です。安里駅から南の方向で2kmほどの距離にありますが駐車場はありません。沖大アネックス前バス停から徒歩1分の距離にあるのでバスで向かわれるのが良いでしょう。黄色い看板が目印で、座席数が12席と少し小さめの店内ですので、よく行列が出来ています。
ガッツリ系の二郎系インスパイアのラーメンは、ボリュームがあり大食漢の方にも大人気です。こちらも大学が近いせいか学生割ラーメンがあり、多く注文されています。店内にドリンクの自動販売機があり、そちらで飲み物を買って座席に付かれる方も多くおられます。もちろん無料でお冷は提供されていますが、セルフサービスです。
国道58号線近くの完全予約制の超隠れ家ラーメン店です。お店の鍵付きFacebookに友達登録し、店主とやり取りをして予約した人のみが来店できます。店舗やメニューに関してあまり詳しい情報も公開されていない為、まずは「なんちゃっ亭 安謝ハローワン」のFacebookから友達登録をしてください。
メニューは二郎系インスパイアラーメンやつけ麺、カレーライスなどがあります。価格は全て500円と安いのですが、定食も500円と大変お安い値段で提供されているため注目されています。自宅の一部が店舗になっているため、知り合いの家にでも来たかのようなアットホームな雰囲気です。居心地が良く店主も気さくでリピーターが多い人気のお店です。
ゆいレールの美栄橋駅から西方向へ徒歩9分、若狭交差点の一筋南の交差点にあるラーメン店です。お店の名前通り、味噌とんこつラーメンがウリの二郎系インスパイヤラーメンです。こちらの定休日がちょっと変わっていて、雨の日が休みになりますので、天気予報にご注意ください。
座席はカウンターのみの7席と小さめの店舗ですが、深夜まで営業しているため人気があります。メニューは味噌とんこつラーメンと辛味噌とんこつラーメン、味噌まぜそばです。どれも1,000円で提供されており、おすすめのヤサイやにんにくなどの無料トッピングから、2つめ以降から有料のコーンやライスなど様々なお好みの組み合わせで楽しめます。
南部徳洲会病院の近く、那覇空港自動車道 豊見城東道路と県道82号線とが交差する、県道側沿いにあるQBビルの1階にあるラーメン店です。店舗前と道路向かいに駐車場が完備されているのでマイカーで来店されると良いでしょう。
ワシワシ系の二郎系ラーメンで、様々なガッツリとしたラーメンが食べられると評判です。スープはとんこつだけでなく魚介系もあり、汁なしも人気があります。麺がうどんくらいに太く、普通でも量が多いと感じます。更にスープと絡んで食べ応え抜群です。味の濃さや油の量、麺の硬さやニンニクの量が選べるので好みの味に仕上げられます。
観光地にもなっている「サボテン畑」のすぐ近く、県道48号線沿いにある沖縄そばの看板が目印のラーメン店です。周辺は畑が広がり、特に建物はありません。駐車場が広いので、マイカーで向かわれることをおすすめします。店内も広くゆったりとしており、テーブル席もカウンター席も多いのでお一人様や家族連れにも人気です。
元々はオーソドックスな沖縄そばを提供していたお店ですが、現在は二郎系インスパイアラーメンをメインとしています。分厚いチャーシューは食べ応えがあり太麺を使用していますが、見た目よりもあっさりとした印象です。
ゆいレールの浦添前田駅から北西方向に1.5kmほど行ったところ、浦添カルチャーパークの近くで県道38号線沿い、赤い看板が目印の食堂です。店舗の裏になりますが駐車場があるのでマイカーで行かれても良いでしょう。座席はあまり多くはありませんが、地元の方を中心に人気のあるラーメン店です。
メニューはラーメンと豚玉ラーメンで、麺の量やにんにくにヤサイの量などが選べます。こちらでは油そばもおいしいと人気で、テーブルに置いてある様々な調味料を加えて味変ができ、何度も楽しめます。
琉球大学の北口前で、呉屋田橋のすぐ南にあるラーメン店です。ゆいレールてだこ浦西駅から2.5km以上離れていますが、駐車場があるためマイカーで向かわれることをおすすめします。大学のほぼ前の為、学生も多く訪れている人気店です。座席は10席ほどで、時間帯によっては行列が出来ています。
少しもちもちとした麺で、ヤサイやチャーシューなどもマシマシでき、にんにくも効いてガッツリと食べられるので満足できます。こちらのメニューで店の名前と同じ「夢を語る」が0円と安い料金が書かれていますが、店主が学生さんの将来の夢を語るのを聞いてくれるというサービスです。
普天間飛行場の南、国道330号線沿いにあるラーメン店です。「学生替玉無料」の大きな看板が目印となっています。隣にある最強食堂と共用の駐車場があり、店舗前だけでなく裏の方まで駐車できるのでマイカーで向かわれると良いでしょう。お座敷席もあるので、家族連れも安心して来店できます。
沖縄県内ではあまりない煮干しスープで背アブラとの相性が抜群だと評判になっています。濃厚なガッツリ系で、極太の手もみ麺がスープと絡みおいしいと評判です。まぜそばも濃厚で、女性に人気の高いラーメンです。
2022年2月15日にオープンしたばかりのラーメン店です。沖縄県立中部病院のすぐ横、県道16号沿いの螺旋階段が印象的なホワイトビルの2階にオープンしました。麺屋金二郎うるま店は2021年11月にオープンしたばかりの金武町にある麺屋金二郎の2号店となります。駐車場は店舗裏にありますが、少しわかりづらいのでお店に尋ねられると良いでしょう。
こちらはラーメンの器に土鍋を使用しており、「土鍋二郎ラーメン」とも呼ばれています。店内は落ち着いた喫茶店風で、ゆったりと過ごせると評判です。メニューはラーメンのみで、麺やヤサイの量、にんにくや油の量も選べます。一番大盛りでも800円と大変安い価格となっています。
那覇空港から車で約1時間、嘉手納基地の南、サンサン通り沿いの胡屋南交差点近くにあるラーメン店です。お店の周りにはホテルなどが立ち並び、サンサン通りは道幅が広い通りです。大通り沿いですが専用駐車場はありませんので、マイカーでお越しの際には近隣の駐車場をご利用ください。こちらは開店時間が夕方で、深夜まで開いているラーメン店です。
あまり広くはありませんが、バーのようなおしゃれな空間となっています。二郎系にしては麺は細めでスープもあっさりしていますが、かなりボリュームがあり小でもお腹がいっぱいになると評判です。アルコールのメニューが豊富で、お酒にも合います。
沖縄本島の中ほどにあり、琉球病院のすぐ近く、国道329号線沿いのマックスバリュ金武店近くの交差点から南へ少し入ったところにあるラーメン店です。2021年11月29日にオープンした、まだ新しい店舗です。先に書いた麺屋金二郎 うるま店よりも少し先にオープンしています。駐車場完備で6台止められ、座席数はあまり多くはありません。
こちらも土鍋を器にして提供されており、ラーメン一択ですがお値段が安いと評判です。麺やヤサイ、にんにくや油の量が選べます。麺は特製の熟成低加水麺でスープとの相性が抜群です。