山梨の家系ラーメン店17選！本格濃厚スープの名店や深夜営業の人気店も！

山梨県は富士山、八ヶ岳、南アルプスなどの山々に囲まれ、豊かな観光資源に恵まれています。郷土料理として有名な「ほうとう」やブランド肉の「富士桜ポーク」、「桔梗信玄餅」はお土産の定番で、グルメも楽しめます。今回はそんな山梨県にある家系ラーメン店をアクセス情報や人気メニューと共に17選ご紹介します。

「横浜駅」は甲府市高畑にあり、JR身延線 甲斐住吉駅より徒歩24分の場所に位置します。営業時間は11:30～14:30、18:00～23:00で、店内はカウンター席が10席のみの一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。

スタンダードな「ラーメン（790円）」は、酒井製麺の中太麺で、麺帯が短く、硬めに茹でられています。スープは王道の醤油豚骨で、鶏油で厚みも持たせた醤油ダレがはっきりと主張するスープが人気の秘密です。チャーシューや海苔、ほうれん草のトッピングも家系ラーメンの王道で人気があります。

「大黒家 甲府駅前店」は甲府市丸の内にあり、JR甲府駅南口より徒歩1分の場所に位置します。営業時間は11:00〜23:00で、店内は36席あり、広々としています。一度食べたらクセになり、二度食べたら忘れられない、三度食べたらやめられない旨さの大黒家ラーメンで有名です。

大人気メニュー「ラーメン（680円）」は、麺は特注中太麺を使用し、濃厚なのにあっさりとしている特性濃厚豚骨スープが人気の理由です。あまりの美味しさにスープまで飲みほすお客様が続出していると話題の一品です。並ライス（100円）と合わせての注文がおすすめです。

「雷家」は、甲府市酒折にあり、アクセスはJR中央本線 酒折駅より2分、城東通り沿いを進み、山梨学院大近くに位置します。営業時間は11:00〜23:00で、店内は綺麗で広々としています。

家系ラーメンが食べたい時におすすめの「ラーメン（700円）」は、濃厚ながらもまろやかで、マイルドな口当たりの豚骨醤油スープが特徴です。臭みがなく、凝縮されたスープの旨味を感じられ、人気があります。太くて短い平麺がもちもちしていて美味しくスープとの相性も抜群、塩気の効いたチャーシューとも良く合います。

「すけちゃんラーメン」が甲府市古上条町にあり、JR身延線 国母駅より徒歩11分の場所にあります。営業時間は、12:00～14:00/18:00～21:00で、日曜日は定休日のため、お出かけの際は注意が必要です。席はカウンター席のみで、行列のできる人気店です。

「しょうゆラーメン（700円）」は濃厚なスープでありながらくどさがなく、家系ラーメン初心者の方でも食べやすい味に人気が集まっています。麺はつるっとしていて、のどごしがあり、さらにもちもち感もあります。たっぷりのほうれん草も嬉しいポイントです。

「横浜家系ラーメン そだし」は甲府市国玉にあり、アクセスはJR中央本線 酒折駅(出入口1)より徒歩17分の場所にあります。営業時間は11:00〜15:00、17:00〜24:00で、お昼時は特に行列ができています。店内はかなり広々していて、カウンターが20席以上、4人掛けのテーブルが3卓以上あります。

「特性豚骨ラーメン（980円）」は、村上朝日製麺所との共同開発の中太ストレート麺に、海苔、ほうれん草、特性チャーシュー、味玉のトッピングです。スープはクリーミーな味わいで、醤油か塩味からお好みで選べます。ライスも無料になるお得メニューです。

甲府市上石田にある横浜家系ラーメン「はなわ家」は、 家系が苦手な方でもこってりしすぎず、女性でも食べやすい家系ラーメンにこだわっているお店です。アクセスは甲府駅より徒歩35分、営業時間は[火〜木]19:00〜翌1:00、[金・土]19:00〜翌1:00です。

「辛辛味噌ラーメン（850円）」は病みつきになる一味違った家系ラーメンです。辛みのある味噌が濃厚な豚骨スープに加わることで、旨味を引き立て、中太麺との相性抜群の一品です。しっかり炒めたピリ辛なニラやキャベツ、ネギがたっぷりと入って野菜もとれるので女性にもおすすめです。

「横浜家系ラーメン 水嶋」は甲府市丸の内にあり、JR中央本線身延線 甲府駅南口より徒歩2分、さかえやビルの1Fにあります。営業時間は11:00～13:30 17:00～22:00です。店内はカウンター席は無く、テーブル席のみです。

写真は「しょうゆラーメン（750円）」に味玉（100円）を追加した人気メニューです。生姜の効いたさっぱりとしたスープに太麺の家系ラーメンは、くどさや臭みがなくこってり系が苦手な方でも食べやすい味になっています。ライス（100円）でおかわり自由、さらに生卵１個のサービス付きでおすすめです。

「松壱家 FC甲府店」は甲府市国母にあり、国母駅より車で5分（甲府バイパス国道20号経由）の場所に位置します。営業時間は[月～金]11:00～14:30 18:00～22:30、[土日祝]11:00～22:30です。店内はカウンター席とテーブル席の両方あります。

「醤油豚骨ラーメン（750円）」は、創業から続く醤油豚骨スープを使用しています。限りなくコクと風味を引き出し、濃厚にして臭みが全くありません。こってりとした奥深い醤油感が後を引き、中太ストレート麺と絡んで絶品です。濃厚すぎず、あっさりした味わいを求める方に特におすすめです。

「ラーメン山岡家 山梨甲斐店」は甲斐市富竹新田にあり、アクセスは竜王駅から国道20号沿いを車で6分の場所にあります。店内はカウンター、BOX席、お座敷席、テーブル席があり、広々としています。24時間営業で、手作りにこだわる本気の一杯を提供する人気店です。

「特製もやし味噌ラーメン（890円）」は今年2022年1月よりスタートした新メニューです。特性味噌スープと黒マー油がガツンとした刺激になっていて、味付けされたもやしとネギ、ニラがたっぷりとのった美味しいラーメンです。こってりしたスープは生姜も効いているため、身も心も温まります。

「はねだ家」は中巨摩郡昭和町にある老舗の家系ラーメン店です。アクセスは中央自動車道、甲府昭和I.C.より車で1分、イトーヨーカドーの近くにあります。営業時間は11:30〜15:00、18:00〜21:00で、カウンターのみの清潔感のある店内です。

「醤油ラーメン（600円）」は、リーブナブルで、一度食べると忘れられない美味しさです。この味を求めて、遠方からも客足が途絶えません。こってりしすぎない醤油の効いたスープに、やや細めの幅広ウェーブ麺がよく合います。柔らかなチャーシューとシャキシャキしたほうれん草にも定評があります。

「大黒家 昭和本店」は昭和町にある家系ラーメン店で、アクセスは国母駅より車で11分（甲州街道甲府バイパス国道20号経由）の場所にあり、ダイタ昭和モールA館の1Fに入っています。営業時間は11:00～23:30です。店内はカウンターとテーブル席を合わせて24席あります。

写真は、スタンダードな「ラーメン（700円）」に味玉（100円）のトッピングを追加したものです。こってりとした濃厚なスープに太めの麺、しゃきしゃきとしたネギが美味しいです。味のバランスがよく、何よりスープの美味しさに行例ができるのも頷けます。

「韮崎屋」は韮崎市藤井町にあり、新府駅より車で6分の場所にあります。営業時間は11:00～20:00で、店内は広く、カウンター席と座敷の両方があります。

写真はスタンダードな「ラーメン（690円）」です。海苔、ほうれん草、大きめのチャーシューと王道のビジュアルです。スープは濃厚でクリーミーかつコクがあり美味しいと評判で、行列ができることもしばしばあります。麺に歯応えがあり、スープの濃厚さとよく合うおすすめの一品です。ランチのみ半ライス無料です。

「ラーメンショップ 一宮町店」は笛吹市一宮町にあり、春日居町駅より車で11分の場所に位置する家系ラーメン店です。営業時間は11:30～24:00で、店内はカウンターと小上がりの座敷合わせて42席あり広々としています。

「ねぎラーメン（750円）」が人気です。スープはほんのり甘味を感じられる背油が浮いていて濃厚です。そこに醤油のあっさりした風味も加わり、まとまりの良い味になっています。中細ストレート麺と絡み合い美味しいと評判です。ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントになり、バランスの良さも感じられます。

「山岡家 笛吹店」は笛吹市御坂町にあり、石和温泉駅より車で6分の場所にあります。24時間営業で家系ラーメンが食べたくなったらいつでも立ち寄れます。店内は広く綺麗で、お子様連れにもおすすめです。

「プレミアム塩とんこつラーメン（860円）は塩ベースの豚骨ラーメンです。塩気の効いた、濃厚な味わいで、麺は中太麺を使用しています。このメニューは以前、期間限定メニューでしたが、あまりの人気にレギュラー化された経緯があります。一度は食べてみたい家系ラーメンです。ライスは150円で追加可能です。

「家系ラーメン 麺達」河口湖町にあり、アクセスは富士急行線 河口湖駅より徒歩10分です。営業時間は17:30～22:00で、夜のみの営業しています。店内はテーブル席が16席、座敷18席で広くて綺麗で利用しやすいです。

「味玉ラーメン(790円)」は家系の王道トッピングに、味玉が追加されたものです。太めのもっちりした麺に濃厚なスープが絡み合い、お腹いっぱいになります。味玉との相性抜群です。一気に満足感を高めて心も満たしてくれる美味しい一品です。

「山岡家 フォレスト河口湖店」は南都留郡富士河口湖町にあり、河口湖駅より車で6分（県道707号経由）「フォレストモール富士河口湖」の敷地内にあります。営業時間は10:00〜23:00で、店内は34席あって広々としています。

「辛味噌ネギラーメン（790円）」が人気です。山岡家の特徴とも言えるシャキシャキとしたネギに、家系鉄板の具、麺は中太ストレートタイプです。背油が効いたパンチのあるスープがこってりしていて、クセになる美味しさです。ライスは160円で注文できます。

「はかた家 富士吉田店」は富士吉田市にあり、富士山駅より徒歩15分の場所にあります。営業時間は11:30～14:00、17:00～21:30で、店内はカウンター席とテーブル席両方で21席と広く、お子様連れや車椅子での入店も可能です。

「家系豚骨醤油ラーメン（750円）」濃厚なのに全く臭みを感じないマイルドなスープで、女性や子どもも食べやすい味になっています。麺は太めでコシがあります。食べやすい王道の家系ラーメンと言えそうです。ライスは150円で注文できます。