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和歌山は近畿地方の南部、紀伊半島の西に位置する山と海に囲まれた自然豊かな土地です。果樹栽培や漁業が盛んで、美味しい食べ物がたくさんあることで有名です。そんな中、実は絶品スイーツを提供しているお店がたくさんあることはあまり知られていません。
今回はふわふわ絶品の人気店や高コスパ穴場カフェまで、パンケーキが美味しいお店をご紹介します!
『パンケーキラボ和』は南海和歌山市駅から車で10分ほどのところにある、古民家をリノベーションしたパンケーキ店です。美しい庭と和の趣のある落ち着いた空間でゆっくりくつろげます。窓際の席から庭を眺めながらいただくパンケーキは極上です。
人気の『キャラメルばなな』はキャラメルソースとバナナ・カシューナッツ・生クリームをふんだんに使った自慢のメニューです。ふわふわのパンケーキは、九州産小麦とアルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用し、水を使わずに牛乳と卵で焼き上げています。生地にははちみつも入っているので少し甘めでとても美味しいです。
『カフェノスタルジア』は南海和歌山市駅より徒歩3分ほどのところにある、こぢんまりとしたおしゃれなお店です。店内は雰囲気の良いヴィンテージ感あふれる落ち着きのある空間です。
看板メニューの『スフレパンケーキ』は、パンケーキの枚数がセレクトでき、甘さ控えめのふわふわした食感が魅力です。国産小麦を使用し、注文を受けてから焼き上げるので、出来立てのふわふわパンケーキを食べられます。
1枚のサイズはあまり大きくないですが、厚みがあり食べ応えのある仕上がりです。美味しいコーヒーや紅茶といっしょに是非食べてみてください。
『LAF パスタ&パンケーキ』はJR和歌山市駅より徒歩7分ほどのところにあるおしゃれなお店です。店内は広々とした空間で、絵本やかわいいおもちゃが置いてあるので、お子様連れにも向いており、ママ友同士の集まりにもぴったりです。
おすすめは地元産の新鮮の卵と国産小麦、北海道産バターを使ってゆっくり焼き上げた自家製のふわふわパンケーキです。生地は口に入れた瞬間とけてしまうかのようにふわふわで、生クリームとチョコがたっぷり乗っています。あっという間に完食してしまいそうなほど美味しいパンケーキは自慢の一品です。
『グッドラックコーヒー和歌山黒田店』はJR和歌山駅から徒歩10分ほどのところにあるお店です。店内にはサーフボードが飾ってあり、開放的な世界観を醸し出しています。友達との集まりやデートにぴったりのおしゃれなお店です。
お店のおすすめは、表面がパリッとしたキャラメリゼが独特のクレームブリュレとふわふわのスフレパンケーキが合体した『魅惑のブリュレパンケーキ』です。ふわふわの焼き立ての生地は、口に入れただけで溶けてしまいそうです。素朴な卵の味がする生地にほどよい苦味のある自家製のキャラメルシロップをかけてお召し上がりください。
工務店が運営するこちらの『プラスカフェ』は、白と木材を基調としており、昼間は温かみの感じられるお店です。300冊ほどの書籍が置いてあり、BOOKカフェとしても利用できます。昼はランチ、夜は落ち着いたディナーにおすすめです。開放感のある店内でゆったりとした時間をお過ごしください。
ピザが有名なこちらのお店ですが、実は『イングリッシュパンケーキ』も人気の一品です。イギリスの伝統的な過程で作られるパンケーキは、バターの風味を効かせた厚めのクレープ生地をくるりと巻いて作られています。
『ガーデンカフェ』はJR阪和線紀伊駅から徒歩18分ほどのところにあるおしゃれなカフェです。テラス席もあり、気候の良い時期には外での食事も楽しめます。店内は開放的な空間で、大きな窓から降り注ぐ日差しが心地いいです。壁にはドライフラワーが飾ってあり、フォトジェニックな写真が撮れるでしょう。
こちらのお店のおすすめは『キャラメルバナナのパンケーキ』です。スキレット鍋に入ったパンケーキの上にはバナナがたっぷりのせられています。パンケーキと言うよりはワッフルに近い食感を楽しめます。お手頃なお値段でお腹いっぱい食べられます。
『アンドカフェ』は黄色い壁が目印のかわいい外観のカフェです。場所はJR和歌山線紀伊小倉駅から徒歩7分ほどのところにあります。「焼きたて、作りたて」にこだわったパンケーキは、注文後にメレンゲをたてて生地を作っています。
こちらのお店のおすすめは『笑顔になるパンケーキ』です。生地は、100%北海道産の「ゆめちから」「きたほまれ」を独自にブレンドした小麦粉と紀泉農場の草卵を使用し、一枚一枚丁寧に手作りしています。
ふわふわで分厚いパンケーキの上にはバターがのせられ、横にはホイップクリームとバニラアイスが添えられています。あまりの美味しさに、思わず笑顔になってしまうに違いありません。
JR紀勢本線和歌山市駅から徒歩11分ほどのところにある『フェイバリット・コーヒー和歌山店』は、茶色を基調としたアンティーク感漂うおしゃれな外観のお店です。店内は木製のインテリアが優しい空気を醸し出しており、ゆったりとした時間を過ごせそうです。
こちらのお店のおすすめは、昔懐かしいホットケーキをイメージして作られた、シンプルな『クラシックホットケーキ』です。国産小麦を100%使用した生地はふわふわモチモチに仕上がっており、バターとメープルシロップをかけて食べるとさらに美味しいです。
『カフェ楓荘』は南海電鉄磯ノ浦駅から徒歩2分にある、カラフルでかわいいピンク色の建物と広いお庭が印象的なお店です。こちらのカフェはゲストハウスに併設されており、庭はドッグランとして犬を連れてきて走らせられます。天気の良い日は愛犬と楽しいひと時を過ごせそうです。
カフェ楓荘のおすすめは『楓荘のホットケーキ』です。こちらのホットケーキ、生地が驚くほど分厚いんです!表面はこんがり、中はふわふわの絶品に思わず笑顔になってしまいそうです。シロップは追加でかけ放題なので、たっぷりかけて食べるとなおさら美味しく食べられます。
『珈琲館ブラジリアン』はレトロな雰囲気が魅力の喫茶店です。最寄駅は和歌山電鐡日前宮駅で、徒歩5分ほどのところにあります。店内はアンティーク調の家具でまとめられ、ゆったりと落ち着く空間です。
人気のホットケーキは分厚いので食べごたえがあり、バターとメープルをかけるとさらに美味しくいただけます。ボリュームはありますが、飽きる事無く軽く食べられてしまうお店自慢の一品です。こちらのお店はコーヒーもとても美味しいと評判なので、美味しいホットケーキとコーヒーで、至福のひとときを過ごせます。
こちらのお店『コミンカカフェ A DAY』は、名前の通り古民家をリノベーションしてできたカフェです。場所はわかやま電鉄貴志川線伊太祈曽駅から徒歩8分ほどのところにあります。木のあたたかみのある店内では、ゆったりとした落ち着いた時間を過ごせます。
熱々のスキレットの上に載せられた分厚いパンケーキは、当店自慢のオリジナルパンケーキです。シフォンケーキのようにふわふわの生地は、厚さが5センチ以上あり、中はふわふわ、表面はカリッと香ばしく仕上がっています。美味しいバターとメープルシロップ、クリームをかけて食べると絶品です。
打ちっぱなしのコンクリートの壁がおしゃれなこちらのカフェは、JR和歌山線岩出駅から徒歩16分ほどのところにあります。ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内では、美味しいスイーツとこだわりのコーヒーを飲みながらくつろげます。
『季節のフルーツパンケーキ』は国産小麦を100%使用したもっちり食感の生地に、ふわふわのホイップクリームを贅沢にトッピングしています。ホイップクリームは甘さ控えめで胸焼けせずにあっさり食べられてしまいます。和歌山県産のフルーツを使用した人気メニューです。
『カフェパルティール』は、ガラス張りの壁が美しいおしゃれな外観のお店です。店内は明るい日差しが降り注ぐ開放的な空間が広がっています。パルティールとはフランス語で「旅立ち」の意味で、料理を食べた方がフレッシュな気分になって、また出かけて行ってもらいたいという意味が込められています。
こちらのお店のおすすめは季節のフルーツをふんだんに使用したパンケーキです。値段は600円とお手頃ながら、味・ボリュームともに大満足の一品です。眺めの良い店内で、美味しいパンケーキを食べながらゆっくりとした時間が過ごせるでしょう。
お店の住所がそのまま名前になった『cafeいのくち30番地』は、古民家の納屋をリノベーションした落ち着いた雰囲気の小さなカフェです。木のぬくもりが感じられる店内からは、眺めのいい景色を見ながらゆったり食事ができます。
和風と洋風が選べるパンケーキは、カフェタイムの14:00から注文が可能です。パンケーキはボリュームがあるため、2人でシェアして食べるのもおすすめです。注文を受けてから生地から作り、最後の一口まで飽きさせない工夫をしている店主こだわりの逸品です。和風パンケーキには、アイス・フルーツ・白玉がついてきます。
こちらのお店はスーパーマーケットやホームセンター、美容室と色々なお店がある敷地内にあります。店内は明るくおしゃれな内装で居心地抜群です。パンケーキなどのスイーツからやランチなどの食事メニューまで様々な料理を提供しています。
こちらのお店の看板メニュー『明日香パンケーキ』は小ぶりですが、生地が分厚いのでとても食べごたえがあります。甘すぎないパンケーキなので、お好みでホイップクリームやバター、シロップなどをかけて食べられます。飽きのこない味で最後の一口まで楽しめるでしょう。
『KUDOYAMA1448』は、地元の方や、九度山に観光で来る方々が一息つけるような場所を提供しています。場所は南海高野線九度山駅から徒歩8分ほどのところにあります。店内はこじんまりとしてかわいい印象を受ける内装になっており、ゆったりと落ち着いた時間を過ごせるでしょう。
おすすめはチョコレートアイスに手作り生チョコ、自家製ベリーソースをアクセントに加えた、ショコラクリームパンケーキです。分厚いふわふわの生地がプレートの上に3枚のっており、圧巻の見た目です。パンケーキは注文を受けてから生地を作り、低温でじっくり焼き上げています。
『ボナペティ・ヤナギヤ御坊本店』はカフェが併設されたパンとケーキのお店です。場所は紀州鉄道紀伊御坊駅から徒歩5分ほどのところにあります。見た目がかわいい商品から本格的な味のものまで、様々なラインナップを展開しています。お菓子を通じて関わる人すべてが笑顔になってほしいという想いが込められたお店です。
お店のおすすめ、ベリーベリーストロベリーパンケーキは、名前の通りイチゴをふんだんに使ったメニューです。ヨーグルト風味のクリームといちごの味がぴったりです。ふわふわ軽く、とろけるようなあじわいに思わず笑顔になってしまうでしょう。
こちらのお店は何度か雑誌でも紹介されている人気店です。とれとれ市場の中にお店があり、いつも観光客で賑わっています。オーナーが和歌山出身なこともあり、和歌山にこだわった素材のメニューを提供しています。
こちらは白浜店限定のメニューで、アドベンチャーワールドのパンダを模したかたちの生クリームがのっています。見た目がかわいいだけでなく、チョコレートと生クリーム・カスタード・季節のフルーツなど、様々な素材を使用して作られている人気メニューです。店内で焼き上げるキメの細かい手作りパンケーキは必食の一品です。
『紬カフェ』は白浜の三段壁の近くにあるカフェです。トルコ雑貨も販売しており、かわいいランプやお皿がたくさん飾ってあります。異国情緒あふれた店内でまったりと至福のひとときを過ごせるでしょう。場所はJR白浜駅より車で15分ほど行ったところにあります。
こちらのお店のおすすめは外はサクサク、中はふわふわの『釜焼きパンケーキ』です。大きな窯でじっくり焼き上げた自慢のメニューです。中でも人気はベリーソースと生クリームが添えられたベリーミックスです。バニラアイスも付いており、パンケーキとぴったりのあじわいです。
『喫茶ビートル』は平日の夜にだけ営業している喫茶店です。店内のラックには大量のレコードとCDが飾ってあり、どこか懐かしい空気が漂っています。場所はJR紀勢本線芳養駅から徒歩16分ほどのところにあります。
喫茶ビートルを訪れるお客さんの大半の目当ては、こちらの芸術的な焼き色のホットケーキです。作るのに1枚30分かかるそうで、つやつやの表面と、横から見たときの分厚い生地が美味しさを物語っています。お値段は500円と破格の値段です。
マスターがYouTubeにホットケーキの焼き方の動画を投稿しているので、気になる方は是非見てみてください。