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桐生市は、群馬県南東部に位置しています。古くから絹織物業が盛んで、「西の西陣・東の桐生」と桐生織は西陣織と並び称されてきました。大正から昭和初期にかけて建てられたレトロで趣のある建物が今も多く残っており、のんびり町歩きも楽しめます。
今回はそんな桐生市にあるパンケーキが美味しい店3選をご紹介します。桐生駅周辺には徒歩圏内にもおしゃれなお店がたくさんあります。町歩きの途中で、いつものホットケーキとはひと味違う、ふわふわの美味しいパンケーキでティータイムはいかがでしょうか?
桐生駅からコロンバス通り、新浜通りを進み徒歩15分、浜松町児童公園の横にあるおしゃれな建物です。カフェですが食事やお酒のメニューが豊富で、居心地のいい店内でゆっくり過ごせます。素材も健康にもこだわったメニューは店内調理をしてます。
おすすめの分厚いパンケーキは、家庭で作るホットケーキよりもふわふわです。
人気のリコッタチーズの分厚いパンケーキは、オーダを受けてからメレンゲを立てて焼き上げています。昔ながらのホットケーキとは違うふわふわ食感で、添えてあるバナナやハニーコームバターがとっても合います。
パンケーキは1種類ですが、甘さ控えめのホイップクリームは120円、バニラ・ピスタチオのアイスクリームは280円でトッピングできおすすめです。
桐生駅からコロンバス通り、錦町通りへ進み徒歩12分の場所にあるのは、地元では「デカ盛り」で人気のイタリアンレストランです。パンケーキはもちろんのこと、パスタやピザなどのメニューも美味しいと評判です。その中でも特に、丸ごと一斤の食パンのハニートーストはかなりインパクトのあるデカ盛りで、多くの挑戦者によって食べられています。
パンケーキももちろんデカ盛りです。おすすめのスペシャルパンケーキは6枚のパンケーキの上にフルーツ、その上にそびえ立つ生クリームの中にはアイスクリームもたっぷり入っています。かわいい盛りつけで写真映えします。食べきれない心配のある方にはハーフサイズのメニューもあります。この量で価格はかわいい800円~900円程です。
桐生駅から線路を渡り北側へ進み、末広町通り、広見通りへ進んで徒歩9分の場所にあります。大きな窓が印象的な開放感がありゆったりとくつろげる雰囲気の店内です。昼はランチやカフェ、夜はお酒も楽しめます。
店内はハワイアンな雰囲気がおしゃれです。もちもちのパンケーキも人気のメニューで、ハワイアンな盛りつけで日本にいながら南国気分が満喫できるのでおすすめです。
分厚いパンケーキに比べ薄めのパンケーキですが、しっかり味のもちもち生地が美味しいと評判です。フルーツや生クリームが生地の味と調和して美味しいです。エディブルフラワーなどの盛り付けがカラフルで、かわいい写真が撮れます。価格は800~1,100円程です。