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富士山のふもとに位置する静岡県御殿場市は、巨大アウトレット・温泉・遊園地など、関東近郊から行きやすい一大レジャー拠点として人気の街です。交通は、東名高速御殿場インターを拠点として、富士五湖や箱根方面へも足を延ばせます。
東名高速御殿場インターを出て「秩父宮記念公園」の角を左に曲がり「天然温泉 富士桜の湯 ドーミーイン御殿場」の先に「ティーグルブラン」があります。外観は、シンプルでおしゃれなレンガ西洋風です。御殿場初のパンケーキ専門店として、食事系・スイーツ系・ふわふわ系など、豊富なメニューが人気のお店です。
「ティーグルブラン」のおすすめホットケーキは、「ハムエッグ」です。外はしっかり、中はふわふわと分厚いホットケーキ2枚に目玉焼き・分厚いハム・サラダを添えています。付属のシロップをかけて食べるとスイーツに、ハムを乗せると食事系に早変わりです。カラフルでかわいい盛り付けに、テンションが上がる一皿です。
「茶目湯殿カフェ」は、イルミネーションの名所「時之栖」内にある、落ち着いた古民家風がおしゃれなカフェです。入口で声をかければ、カフェのみの利用ができます。店内には、北陸の名家で使用されていた「須賀茶室」が当時のまま移築された部屋があり、誰でも予約すれば利用できます。
「茶目湯殿カフェ」おすすめメニューは、「本日のケーキ」です。日替わりメニューの一皿として、ホットケーキが味わえます。分厚いホットケーキ2枚を重ねて上から生クリーム・ベリーをトッピングしています。かわいいお皿に盛り付けられていて、見た目にも美味しいメニューです。
「エッグスンシングス 御殿場プレミアム・アウトレット店」は、HILL SIDEエリアにある「希望の大橋」付近にあります。1974年創業、ハワイに本店がある人気パンケーキ店です。ハワイの空気が感じられるおしゃれな店内で、パンケーキをはじめエッグスベネディクトやガーリックシュリンプなどハワイの美味しいローカルフードが食べられます。
「ストロベリー、ホイップクリームと マカダミアナッツ」は、「エッグスンシングス 御殿場プレミアム・アウトレット店」のおすすめメニューです。高く盛られた生クリームがかわいいと人気のパンケーキは、意外にもあっさりとして、ぺろりと食べられます。
夢の大橋からEAST ZONEに入って右手のFOOD BAZAAR内にあるのが「Manoa Pancake House 御殿場プレミアム・アウトレット」です。店名は、虹が多く出る場所として知られるハワイの名所「Manoa」を由来としています。フードコート内なので、座席数は810席と広く、オーダーからメニュー運びはセルフスタイルです。
「フルーツミックスパンケーキ」は、盛り付けがかわいい「映える」メニューです。分厚いパンケーキを3枚重ねて、たっぷりクリームとフルーツをトッピングしています。一見多く見えますが、フルーツの酸味とクリームの甘みが合わさり、さっぱりと食べきれる美味しさです。
国道246号線「ぐみ沢南交差点」付近に、高いヤシの木が目印のおしゃれな建物があります。ここが「コナズ珈琲御殿場」です。店内には高い天井に、バラバラ感がおしゃれなソファが配置されています。気分に合わせてソファの色が選べるところも楽しいです。
「コナズKONA農園パンケーキ」は、「コナズ珈琲御殿場」おすすめメニューです。ハワイのコナコーヒーをイメージした一皿で、ふわふわパンケーキに、たっぷりのコーヒークリーム・ぷるぷると柔らかいコーヒーゼリーを添えています。
最後に、目の前でコーヒー豆を削って仕上げてもらえます。香り高いコーヒー風味とホイップの甘みが合わさりとても美味しいです。