群馬県南部の伊勢崎市にある上州ラーメンは、名物の雷ラーメンが人気の老舗ラーメン店です。この辛いラーメンは辛さの段階が選べることもあり、辛い物が得意ではない人から、激辛好きまで楽しめるそうですよ。