揚げ処さとう

長岡ICから車で30分、道の駅R290とちおにある「揚げ処さとう」は、熱々で美味しい油揚げが人気のお店です。栃尾では油揚げのことを「あぶらげ」と呼ばれて親しまれています。

揚げたてサクサク、中はふんわりとした油揚げにネギがのり、ダシ醤油がしみて美味しい「ねぎ付き油揚げ」は300円と安い価格でお持ち帰り出来ます。プレーンの「揚げたてそのまま」は250円、キムチがきいた「キムチ油揚げ」は300円となっています。

あぶらげ以外に、お豆腐や揚げ餅も販売しています。ご当地グルメを「あぶらげ」は、お酒との相性抜群でしょう。道の駅R290とちおに寄った際は、ぜひ「あぶらげ」をお持ち帰りしてください。