山田屋 しいたけぼっちゃん丸

山田屋は熱海でたったひとつの蒲鉾工房です。最高級のすり身をつかった蒲鉾や手作り揚げが人気のお店です。新幹線でおやつに食べるもよし、観光中の食べ歩きグルメとしても、もちろんお土産にもよろこばれる蒲鉾です。ラスカ熱海ではお買い得な限定パックなどもあり、おすすめです。

なかでも人気なのが「しいたけぼっちゃん丸」です。すり身にはえびのすり身も加え、にんじんとごぼうやネギの野菜もたっぷり加えて丸めた上に、熱海産のしいたけを帽子のように被せて揚げたもの。めずらしい見た目とおいしさで評判です。ほかにも、いかの形の｢熱海のいかめんち」も位かがごろごろと入っていておすすめです。熱海駅駅ビルラスカ熱海で購入できます。