生もろこし

もろこしは秋田では、外せないおいしい名物のお菓子です。もろこしといえば固いものが相場ですが、唐土庵の「生もろこし」は、表面を焼いていないもろこしです。乾燥と焼き目を入れないで、炒った小豆の風味を生かしています。小豆のほのかな甘みがある「プレーン」とプレーンに風味を付けた「抹茶」と「さらしあん」があります。

賞味期限が、30日間なのは、嬉しいですね。冷凍にすることをおすすめします。水分が入っていないので、冷凍庫から出してすぐに食べられるだけでなく、冷凍しても凍ることはありません。