らぁめん 欽山製麺所

モチモチとした太麺と魚粉を感じるこってり濃厚つけ汁が特徴の人気のつけ麺です。つけ汁には焼いた鶏肉が入っており鶏の香ばしい風味も感じられます。後半はレモンを絞ってさっぱりとした味わいを楽しめるのもこのつけ麺の魅力です。

〆は割スープで薄まってあっさりとした味わいになった魚粉つけ汁に、鶏の出汁がよく効いて最後の一滴まで楽しめるつけ麺になっています。