煮干らあめん　じんべえ

和え玉はこってりしたタレをかけているため、そのまま混ぜてまぜそばとして味わうお客さんの方が多いのです。もちろんスープに入れて替え玉として食べたり、ラーメンの残ったスープにつけ麺のように浸して食べたりと、お好みで様々な食べ方が出来て人気です。濃厚でこってりしたにんにく油そば（850円）や台湾まぜそば（800円）も人気があります。