混ぜそば みなみ

この店では「台湾まぜそば（800円）」が一番美味しいと評判です。麺はモチモチの中太麺で、特製のピリ辛挽肉にニラ、魚粉、ニンニク、卵黄といった具材をよくまぜていただきます。こってり濃厚な味わいに、パンチの効いた具材も卵黄のまろやかさとお酢のさっぱりした後味が癖になります。

最後に無料で頼めるライスで残った具材を使って追い飯して食べるのがおすすめです。また、お好みでバターも無料でトッピングできます。