油そば 春日亭 日本橋オタロード店

お店1番人気の「鳥豚油そば」は680円で食べられます。焼き豚の上には脂が凝縮されたこってり濃厚な出汁に、パウダーがかけられています。麺は中太のちぢれ麺、下に入っているタレはサラッとした醤油ベースです。見た目ほど濃厚ではなく、あっさりと食べられる油そばでしょう。

濃い目が好みの人は、卓上にあるニンニクや特製麺タレをかけて味変するのがおすすめです。